Brochettes melon, basilic, noix de bœuf séché et billes de gaufrettes croquantes

8 août 2014

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson (Pas de cuisson)

► 1 paquet de billes de gaufrettes au fromage
► 1 melon
► 1 bouquet de basilic
► 200 g de noix de bœuf séché
► 150 g de figues déshydratées
► sel et poivre
► graines de sésame noir

①• Prélevez des billes de melon avec une cuillère parisienne.

②• Découpez les figues séchées en quart.

③• Préparez les brochettes en intercalant bille de melon, figue, rouleau de noix de bœuf séché, bille de gaufrette et feuille de basilic roulé.

Salez, poivrez et parsemez de graines de sésame noir.

La Collective des Apéritifs à Croquer
• La vocation de la Collective des Apéritifs à Croquer est de fournir des informations sur l’apéritif, un moment privilégié des Français et les apéritifs à croquer traditionnellement présents lors de ce moment.
• Les Apéritifs à Croquer recouvrent les produits consommés au moment de l'apéritif :biscuits tels que les crackers, bretzels et gaufrettes ; tuiles, soufflés et tortillas, cacahuètes, pistaches, noix de cajou, noix de pécan, amandes et autres graines, fruits secs. Au total plus de 250 apéritifs à croquer !
• La Collective regroupe les principaux fabricants d’apéritifs à croquer et leurs marques : BOEHLI, GENERAL MILLS LANDES, INTERSNACK FRANCE, LOCMARIA, KRAFT FOODS FRANCE, MILLCREPES, PEPSICO FRANCE, UNITED BISCUITS FRANCE