Bleu d’Auvergne
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Cuisine Régionale
Cordon bleu roulé au Bleu d’Auvergne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine Régionale
Paupiettes de poulet au bleu d’Auvergne et raisins rouges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Cuisine Régionale
Salade d’endives aux noix et bleu d’Auvergne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Entrées
Bouillon de légumes au bleu d’Auvergne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Bœuf
Côte de bœuf au bleu d’Auvergne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 MinutesRepos 30…
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Balades & sorties gourmandes
18ème Fête du Bleu d’Auvergne à Riom-ès-Montagnes les 15 et 16 août 2015
Riom-ès-Montagnes (Cantal) Les 15 et 16 août prochains, la ville de Riom-es-Montagnes, dans le Cantal,…
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Balades & sorties gourmandes
17ème Fête de l’AOP Bleu d’Auvergne 16 et 17 août 2014
Riom-ès-Montagnes (Cantal) Chaque année, la petite ville cantalienne de Riom-ès-Montagnes (2700 habitants) célèbre le fromage…
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Entrées
Salade de poires et bleu d’Auvergne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 Minutes…
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Crustacés & Mollusques
Macaronis au Crabe, Crème au Bleu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Entrées Froides
Croquant de Radis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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