Taboulé de chou-fleur Bio

2 août 2018

0 1 516 Temps de lecture 1 minute

Crédit Photo : © Bio Village / Pixel et Béchamel

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes

Les menus pique-nique Bio Village
CHICS, TENDANCES ET 100% GOURMANDS À PRIX MALIN

► 1 gros chou-fleur bio
► 150 g de boulgour BIO VILLAGE
► 1 sachet de pistaches bio grillées à sec BIO VILLAGE
► 1 oignon BIO VILLAGE
► 1 flacon de persil BIO VILLAGE
► 6 cuil. à soupe de pur jus de citron BIO VILLAGE
► 4 cuil. à soupe d’huile d’olive vierge extra fruité BIO VILLAGE
► Sel
► Poivre noir moulu BIO VILLAGE

①• Cuire le boulgour en suivant les instructions de préparation.

②• Préparer le chou-fleur en le lavant et en le découpant grossièrement en petits morceaux pour le passer au mixeur afin d’obtenir comme une fine semoule.

③• À l’aide d’un couteau, hacher les pistaches.

④• Laver et émincer l’oignon.

⑤• Dans un grand saladier, verser le chou-fleur, le boulgour, les pistaches et l’oignon. Puis mélanger.

⑥• Dans un petit bol, préparer la sauce: Mélanger 1 cuil. à soupe de persil bio déshydraté avec le pur jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Ajouter au saladier et mélanger.

Servir.

Prix : 0,60€ / personne

5 Baromètre Agence Bio/CSA – février 2017
6 Dossier Nielsen 100% Bio – octobre 2016

Marque Repère
2e marque préférée des Français en matière de consommation courante, Marque Repère compte plus de 5 400 références, dont 80% sont fabriquées en France, allant de l’alimentaire à l’hygiène et aux soins, en passant par l’entretien de la maison. Forte de cette profondeur de gamme, la marque s’appuie également sur des prix accessibles (en moyenne 30% moins chers que les marques nationales), ce qui lui permet, depuis 20 ans, d’accompagner les Français dans l’évolution de leurs modes de consommation. Elle porte également les engagements de l’enseigne E.Leclerc, avec des produits de qualité et du quotidien. Enfin, c’est un acteur impliqué dans une démarche éco responsable, sur le plan nutritionnel comme environnemental.

Préparez votre liste de courses en profitant
des promos du moment Marque Repère dans votre magasin
ou dès à présent sur www.marquerepere.com