Salade estivale aux miettes de Thon Le Savoureux Connétable

23 juin 2015

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)

► 1 boîte de miettes généreuses de thon à l’huile d’olive Le Savoureux Connétable
► 1 sachet de mesclun
► 2 oranges
► 10 radis
► 10 g d’amandes effilées
► Les zestes d’½ citron
► Le jus d’½ citron
► 1 cuil. à café de graines de fenouil
► Huile de tournesol
► Sel et poivre

①• Rincer et sécher le mesclun. Déposer dans un saladier.

②• Couper les queues et extrémités des radis. Les rincer rapidement sous l’eau froide et les détailler en rondelles fines. Les ajouter à la salade.

③• Faire égoutter les miettes généreuses de thon à l’huile d’olive Le Savoureux Connétable au-dessus d’un récipient pour récupérer l’huile.

④• Éplucher les oranges et les couper en rondelles. Récupérer et réserver le jus restant.

⑤• Dans une poêle, faire griller à cru (sans matière grasse) les amandes effilées, jusqu’à ce qu’elles prennent une belle couleur dorée/brune.

⑥• Prélever les zestes du ½ citron. Réserver.

⑦• Dans un bol, mélanger 1 cuillère à soupe de l’huile du thon, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, 1 cuillère à soupe de jus de citron et le reste du jus des oranges. Mélanger, ajouter un peu de sel, de poivre et les graines de fenouil.

⑧• Dans le saladier, ajouter les miettes de thon et la sauce, puis mélanger.

Ajouter les rondelles d'oranges, les zestes de citron et terminer par les amandes effilées.

Les Miettes Généreuses de Thon à l’huile d’olive vierge extra de la gamme Le Savoureux sont elles aussi un indispensable de l’été.
Sa boîte rétro en format familial (une offre inédite sur le marché) permet une utilisation en un tour de main. Il suffit de verser ces miettes généreuses dans une salade et d’ajouter l’huile d’olive aux notes fruitées qui les accompagne pour ravir tous les gourmands !
250g. Disponible en GMS
au prix moyen de 3,69€

À propos de Connétable
Depuis 1853, Connétable exalte les saveurs de la mer par son savoir-faire ancestral, sa connaissance exceptionnelle du poisson et des
produits de qualité. Forte de ses innovations, Connétable est une marque authentique et contemporaine qui propose aujourd’hui une
vaste gamme de poissons en conserve et des recettes variées. Adeptes d’une cuisine facile et gourmande ou fins gourmets, tout le monde
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