Préparer la saison estivale avec la Turbine à glace et Yaourtière BØREALIA® de GUY DEMARLE

GLACES, SORBETS, GRANITÉS, YAOURTS…

BOREALIA® : DU PLAISIR À VOLONTÉ !

La saison printemps-été va bientôt pointer le bout de son nez et avec elle de jolies perspectives de recettes rafraîchissantes et colorées.

La marque GUY DEMARLE, spécialiste du loisir culinaire, est fière d’élargir sa gamme avec la turbine à glace et yaourtière BØREALIA® ! Une prouesse de technologie qui fait la différence sur le marché ! Un système tripale unique et breveté qui garantit un foisonnement de la glace digne des plus grands glaciers, une génération de froid ultra-rapide qui permet de déguster la glace dans les 30 à 40 minutes qui suivent, sans avoir besoin de congélateur ! Et une fonction yaourtière ultra pratique pour des recettes saines au quotidien.

Côté design, elle n’a rien à envier aux autres machines, bien au contraire. Ses lignes épurées, son format compact et son bleu mat profond inspiré des aurores boréales en font un objet qui s’expose avec style dans la cuisine et toujours prêt à faire le bonheur des gourmands.

GLACES À L’ITALIENNE, GLACES
TRADITIONNELLES, SORBETS, GRANITÉS

LAISSEZ LIBRE COURS À VOS ENVIES ET VOTRE CRÉATIVITÉ

Le temps d’un repas !
BØREALIA® a été conçue pour réaliser des glaces artisanales avec la plus grande simplicité. Elle dispose d’un groupe froid autonome, ce qui signifie qu’il n’est pas nécessaire de mettre la cuve inox amovible au congélateur au préalable. La turbine à glace est autonome. Une fois la mise en route de la machine, il est possible de surveiller la progression à travers le couvercle transparent et intervenir à tout moment. Et grâce à son système thermodynamique, elle est capable de refroidir les préparations plus rapidement que ses concurrentes. Résultat : des glaces lisses, légères et onctueuses en 30 à 40 minutes seulement !

Un foisonnement exceptionnel, la règle d’or d’une glace réussie
Comme les turbines à glace professionnelles, BØREALIA® dispose d’une pale à 3 branches qui racle les bords et le fond de la cuve inox, résultat de plusieurs mois de recherche et développement, en étroite relation avec Philippe Faur, Maître artisan glacier de renom. C’est l’idéal pour diffuser le froid de l’extérieur vers l’intérieur de la cuve et pour introduire de l’air dans la glace afin d’obtenir une texture légère, aérée et onctueuse. Du jamais vu sur des machines à glace grand public !

2 mix qui font la différence
Fort de son expérience culinaire, GUY DEMARLE a développé le Mix Sorbet Maison BØREALIA® et le Mix Glace Maison BØREALIA® jouant un rôle déterminant dans la texture, la consistance et la conservation de la glace. À base de lait, de crème et de stabilisateurs parfaitement dosés, il suffit de les ajouter à la préparation avant de démarrer la machine. Un gain de temps considérable, des ingrédients sains, un équilibre des saveurs et l’assurance d’un rendu imbattable !

YAOURTS FAITS MAISON

NATURES OU AROMATISÉS, IL N’Y A QU’A CHOISIR

Une autre fonction de Borealia® pour une utilisation optimale
Grâce à son système électrothermique, BØREALIA® sait aussi chauffer, permettant ainsi la fermentation du yaourt ! Côté exécution, c’est un jeu d’enfant : une fois le mélange de lait, de ferments et aromatisants versés dans la cuve, il n’y a plus qu’à laisser la magie opérer jusqu’à obtenir la texture souhaitée. Il ne restera qu’à l’accompagner d’un peu de granola, de quelques fruits frais ou de confiture… Un choix gourmand et sain pour tous les amateurs de yaourts !

Une solution pour répondre aux intolérances alimentaires et régimes spéciaux
En préparant ses propres yaourts, c’est la possibilité de garder le contrôle total sur les ingrédients. Idéal pour choisir des alternatives sans lactose, des édulcorants naturels ou des fruits frais pour satisfaire les besoins nutritionnels tout en choyant vos papilles. C’est une façon délicieuse et personnalisée de prendre soin de sa santé, tout en appréciant des saveurs uniques.

Une réduction notable des déchets
Un bon point pour la planète. Fabriquer soi-même ses yaourts contribue à réduire les déchets d’emballage jetables grâce à l’utilisation de bocaux en verre ou autres contenants réutilisables. La présentation en bac est également très tendance.

Des ferments bio spécialement concoctés pour BØREALIA®
Joints à la machine, ces ferments proposent une flore microbienne supérieure aux yaourts industriels et sont tous fabriqués en France.
À noter : la composition à base d’arômes naturels issus des fruits pour les ferments aromatisés et l’arrivée toute récente des Ferments Lactiques bio pour dessert végétal soja !

AUTOUR DE LA TURBINE A GLACE ET YAOURTIÈRE BØREALIA®,
DES ESSENTIELS POUR ACCOMPAGNER LE RITUEL
TOUT AU LONG DE L’ANNÉE

Un pot à glace isotherme pour des instants- dégustations improvisés
Sur le canapé, en pique-nique ou à la plage… la glace s’emporte à toute occasion grâce à cet ingénieux pot à glace qui permet de la conserver plusieurs heures. Fabriqué à partir d’inox résistant, il est parfaitement hermétique et sa double paroi protège les mains du froid lors de la dégustation. Crèmes glacées, sorbets, mais aussi yaourts… ce pot multifonction vous permet de conserver au froid et au chaud et de consommer directement toutes collations.

Un duo de bacs tout en longueur pour se glisser facilement dans le congélateur
Munis d’une isolation à double paroi, ces 2 bacs aux coloris pastel sont idéaux pour congeler les crèmes glacées et sorbets aux fruits, ainsi que les yaourts glacés. Leur design tout en longueur, ainsi que leur base antidérapante, permettent de prélever des belles boules de crème glacée puis de s’empiler facilement pour économiser de l’espace.

À découvrir également chez GUY DEMARLE
Le moule à glace OHRA® pour réaliser 8 mini glaces maison !
Avec ses 8 empreintes spécialement designées pour la création de mini glaces, ce moule de la gamme OHRA® est l’allié indispensable pour les goûters d’enfants, mais pas que ! Sa haute qualité et le silicone platinium dont il est constitué lui permet de résister à des températures extrêmes allant de -40°C à +260°C et de garantir un démoulage parfait.

Restez connecté avec le club GUY DEMARLE !

Connecté en wifi et au site du Club GUY DEMARLE, ce sont plus de 12 000 recettes disponibles gratuitement via l’écran. Des recettes de chefs, de conseillers mais aussi d’utilisateurs passionnés partageant leurs meilleures recettes et astuces pour tous les goûts viennent enrichir la plateforme quotidiennement. Un vrai robot communautaire !

À propos de GUY DEMARLE
Leader de la vente directe de matériel culinaire depuis 25 ans, GUY DEMARLE propose un univers complet autour de la cuisine avec des produits aussi bien malins que techniques et indispensables dans une cuisine, commercialisés grâce à un réseau de conseillers de vente à domicile passionnés sur toute la France et sur la boutique en ligne.

boutique.guydemarle.com

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