Pour les Fêtes de fin d’année, osez la Bûche de Foies Gras Montfort en entrée !

30 octobre 2015

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Une création culinaire signée Foies Gras Montfort

Montfort révolutionne l’univers du foie gras en lançant la Bûche de foie gras Montfort. Alliant esthétisme, modernité et saveurs, ce foie gras à la forme inédite est dédié aux hôtes qui souhaitent épater leurs convives, en un tour de main.

Présentée sur table sous sa forme la plus minimaliste, elle se prête aussi à de nombreux dressages culinaires, en version entière ou en assiette.

La Bûche Montfort se décline autour de deux recettes "Gastronomique" et "Raffiné" respectivement proposées en deux grammages :
GASTRONOMIQUE – La Bûche Montfort – bloc de foie gras de canard du sud-ouest avec morceaux
RAFFINÉ – La Bûche Montfort – bloc de foie gras de canard du sud-ouest avec morceaux – recette au poivre et au Sauternes
Poids : 300g – PMC : 19,95€
Poids : 510g – PMC : 33,90€

À propos de Montfort
Née dans le Sud-Ouest, en plein cœur de la production du canard à foie gras, Montfort a pour ambition de faire découvrir le canard sous toutes ses formes, de la plus traditionnelle à la plus étonnante, de la plus élaborée à la plus accessible. Deuxième acteur du marché du foie gras en grande distribution, Montfort, marque d’Euralis, premier groupe coopératif agroalimentaire du Sud-Ouest, est l’un des rares acteurs du marché à proposer également des foies gras de canard crus et la viande de canard. En 2013, Montfort bouscule la vision "traditionnelle" du marché du foie gras avec une nouvelle approche qui propose une segmentation par le goût : Le foie gras, c'est une question de goût… illustrée par une signature « Vous ne direz plus Le Foie Gras mais Les Foies Gras »