Pizza Mozzarella, Thon & Allumettes Fumées

14 novembre 2011

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 10 Minutes

► 1 pâte à Pizza Ronde et Fine HERTA
► 100 g de mozzarella râpée Galbani
► 100 g d’Allumettes fumées HERTA
► 4 fonds d’artichaut
► 1/2 oignon
► 100 g de thon au naturel
► 1 cuillerée à soupe de parmesan râpé Galbani
► 3 cuillerées à soupe de coulis de tomates
► 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
► 1 cuillerée à café d’aneth ciselé
► ½ zeste de citron jaune non traité

1• Préchauffez votre four th.7-8 (220°C). Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.

2• Émiettez le thon et placez-le dans un saladier avec une cuillère à soupe d’huile d’olive et le zeste d’un citron.

3• Émincez très finement l’oignon, coupez les cœurs d’artichaut en 4. Dans une poêle, faites revenir les allumettes 2 minutes, ajoutez les cœurs d’artichaut et l’oignon poursuivez la cuisson 2 minutes.

4• Répartissez le coulis de tomates sur la pâte, ajoutez la mozzarella râpée, le thon, les oignons, les allumettes fumées et cœurs d’artichaut préalablement revenus.

5• Faire cuire dans le bas de votre four pendant 12 à 15 minutes.

Au moment de servir, saupoudrez de parmesan râpé et d’aneth ciselé.

Se retrouver autour d’une pizza, c’est le signe de la vraie convivialité. La pizza s’invite sans façon pour les repas familiaux, les soirées télé (ah, les fameux soirs de match !), le déjeuner des ados, les réunions entre copines, les diners improvisés…
Au menu, simplicité et gourmandise. La pizza faite à la maison marque des points et remporte un succès grandissant. Son plus : des produits frais et au goût de chacun !

Avec HERTA, passez à “la pizza à la maison”

HERTA, le spécialiste des pâtes toutes prêtes (*) répond à toutes nos envies avec une gamme maline et séduisante de pâtes à pizza. Jugez plutôt

La Facilité
Elles sont très simples à utiliser, roulées et prêtes à l’emploi pour un résultat inratable ; idéales pour les débutants et les mères de famille pressées.

La Qualité
Elles sont réalisées avec de la levure boulangère et garanties sans additif ni matières grasses hydrogénées, des atouts hautement appréciables.

(*) le saviez-vous ? C’est HERTA qui en 1986 a inventé la pâte à dérouler, une vraie révolution dans la confection des tartes maison.

Le Choix
Elles existent en 3 versions, adaptées aux goûts de chacun :

Pâte à Pizza Ronde et Fine, un classique incontournable, pour les amateurs de pâtes fines et croustillantes
barquette de 260g – prix de vente conseillé : 1,60 €