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Les Restos du Cœur

Oatmeal cranberry bars

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Crédit Photo : © Vahiné Bio

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes
 Temps de Cuisson 40 Minutes

 

Un délicieux biscuit aux cranberries, noix de pécan, une croûte à l'avoine
et un caramel fondant !

Pour la base biscuitée
► 150 g de Farine
► 100 g de flocons d'avoine
► 100 g de cassonade
► 1 pincée de fleur de sel
► 80 g de beurre Fondu

Pour le topping au yaourt
► 300 g de yaourt à la grecque
► 2 cuil. à soupe de nappage caramel Bio Vahiné
► Le zeste d'un citron non traité
► 3 cuil. à soupe de fleur de maïs
► 125 g de cranberries Bio Vahiné
► 50 g de noix de pécan Vahiné

①• Préchauffez le four à 160°C (Th.5-6).

②• Beurrez et farinez un moule de cuisson de 20 x 20 cm environ.

③• Mélangez la farine, les flocons d'avoine, la cassonade et la fleur de sel. Incorporez le beurre fondu et tassez la préparation dans le fond du moule.

④• Mélangez le yaourt, le nappage caramel, le zeste de citron et la fleur de maïs. Répartissez le mélange sur la croûte puis étalez les cranberries et les noix de pécan uniformément sur le mélange, en appuyant légèrement.

⑤• Enfournez pour 45 minutes environ. Laissez refroidir complètement puis placez au congélateur pendant une heure avant de couper en carrés.

Placez au Frais jusqu'au moment de servir.

Astuce : Pour encore plus de moelleux, faites tremper les cranberries 5 à 10 minutes dans de l'eau bouillante avant de les utiliser !

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Avec Vahiné, chaque gâteau est un moment de joie !
Vahiné est la marque partenaire des desserts faits-maison depuis 1972, dans le cœur des Français : une marque de qualité, avant tout reconnue comme étant de confiance, créative, et innovante.*
En 2017, Vahiné célèbre 45 ans de joie, de gourmandise et de partage ! Avec des gammes complètes et variées, le spécialiste des desserts maison continue de grandir pour satisfaire les envies de tous les pâtissiers amateurs.
Quand on fait un gâteau, ce n’est jamais par hasard : cela peut être pour une grande occasion, pour passer un moment de complicité en famille, entre amis ou juste pour se faire plaisir ! Quel que soit le moment, Vahiné est toujours là pour accompagner les Français dans leurs réalisations grâce à ses nombreux ingrédients et décorations.

* Source : étude Harris 2016 ** IRI CAM P3 2017, ventes volume Amande poudre Épicerie HM+SM


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rendez-vous sur
www.vahinebio.fr

© Copyright & Crédits Photos : © Vahiné Bio – McCORMICK France
Tous droits de reproduction réservés

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