mercredi 13 novembre 2019 - 13:32
 
 
Generic selectors
Mot exact
Dans le titre
Dans le contenu
Dans les articles
Dans les pages
Filtrer par catégories
Agneau
Apéritifs
Apéritifs
Art de la table
Art de Vivre
Bagels
Balades & sorties gourmandes
Beignets
Beignets
Bœuf
Boissons sans Alcool
Bonbons
Boulangerie
Cakes
Chandeleur
Charcuteries
Chaussons
Cheval
Chevreau
Chocolats
Cocktails
Concours
Confiseries
Confitures
Crèmes & Sauces
Crêpes & Galettes
Crêpes & Gaufres
Crêpes salées
Crêpes sucrées
Croques
Crustacés & Mollusques
Cuisine de la Mer
Cuisine du Monde
Cuisine Régionale
Cuisine Végétarienne
Cuisine Veggie
Desserts
Desserts
Dictionnaire de Cuisine
Entrées
Entrées
Entrées Chaudes
Entrées Froides
Équipement de la cuisine
Fajitas
Fromages & Œufs
Fruits
Fruits de Mer
Galettes de sarrasin
Gaufres
Gibiers
Glaces & Sorbets
Goûters | Petits Déjeuners | Smoothies
Hamburgers
Hot-Dogs
L'Info culinaire
La Cuisine des Petits Chefs
Lapin
Légumes & Accompagnements
Livres & Magazines
Makis
Mises en Bouche
Nems
Noël
Nouveautés Produits
Pains
Pâtes
Pâtisserie
Pizzas
Plats
Plats Uniques
Poissons
Porc
Potages | Soupes | Veloutés
Produits Tripiers
Quiches & Tartes
Recettes Chrono
Recettes de cuisine
Recettes Minceur
Recettes par Thème
Repas de Fêtes
Salades
Samoussas
Sandwichs
Snacks
Suggestions de la semaine
Tacos
Tartines
Tortillas
Veau
Verrines Salées
Verrines Sucrées
Viandes
Viennoiseries
Vins & Spiritueux
Volailles
Wraps
Accueil / Recettes de cuisine / Desserts / Muffins amandes & abricots
Les Restos du Cœur

Muffins amandes & abricots

Imprimer

Crédit Photo : © Seeberger

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
 Temps de Cuisson 40 Minutes

 

Faites-vous plaisir avec nos muffins moelleux au babeurre, aux abricots gorgés de soleil et aux amandes.

Pour 12 Muffins
► 200 g d'abricots secs Seeberger
► 100 g d'amandes Seeberger
► 130 g de flocons d'avoine moulus
► 80 g d'amandes en poudre
► 100 g de farine de sarrasin
► 2 cuil. à café de levure en poudre
► 1 cuil. à café de bicarbonate de soude
► 190 ml de babeurre
► 2 œufs
► 50 g de sucre de canne
► 70 g d'huile de coco
► 1 filet de jus de citron
► 1 cuil. à café de pulpe de vanille

①• Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

②• Beurrer une plaque à muffins avec 12 moules et la saupoudrer de farine.

③• Dans une jatte, mettre les flocons d'avoine, les amandes en poudre et la farine de sarrasin. Incorporer la levure en poudre et le bicarbonate de soude.

④• Hacher grossièrement les abricots et les amandes Seeberger, puis ajouter-les.

⑤• Dans une deuxième jatte, battre le beurre avec les œufs, le sucre de canne et l'huile de coco. Incorporer le jus de citron et la pulpe de vanille puis ajouter le tout à la jatte de farine. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Verser la pâte dans les moules de la plaque à muffins et faire cuire au four pendant 35-40 minutes jusqu'à obtenir une coloration dorée.

L’IDÉE SNACK DE SAISON
CHIPS DE BANANES
Parfaites pour donner une touche d’originalité aux apéros entre amis et pour varier les plaisirs, ces chips de bananes des Philippines obtiennent leur texture croustillante dans un bain d’huile de coco. En plus d’être croquantes et fruitées, ces chips ont un excellent apport en vitamines, nutriments et minéraux.
PVC : 1,75 €

Crédit Photo : © Seeberger

Amandes

Les amandes sont capables de tout : avec une teneur en protéines de plus de 20% et une part élevée d'acides gras insaturés, elles apportent à l'organisme non seulement des nutriments de haute qualité, mais sont aussi un snack très apprécié. Elles ont un goût légèrement amer et à la fois suave.
Nos amandes de la variété Nonpareil proviennent des USA et d'Australie et sont d'excellente qualité.

Abricots secs

Les abricots Seeberger tendres et parfumés proviennent depuis plus de 20 ans de la province de Malatya en Turquie. Les fruits jaunes et dorés sont riches en fibres et en vitamine A. En tant que source d'énergie naturellement sucrée, on peut les grignoter entre deux repas sans avoir mauvaise conscience. 100g d'abricots Seeberger sont obtenus à partir d'environ 560g de fruits frais mûris au soleil.

Amandes
Prix de vente conseillé : 4,75 € le sachet de 200g
Abricots secs
Prix de vente conseillé : 3,25 € le sachet de 125g
Disponible en GMS

Seeberger, une entreprise familiale engagée
Seeberger est une entreprise traditionnelle et familiale basée à Ulm, en Allemagne. Créée en 1844, elle propose des produits haut de gamme, provenant du monde entier : noix, fruits et légumes secs, popcorn, graines, céréales… pour un snacking gourmand ou bien pour agrémenter des recettes riches en couleur ! Très soucieuse de la qualité de ses produits, Seeberger a élaboré un cahier des charges très strict pour offrir à ses consommateurs ce que la nature a de meilleur : sélection des régions productrices et des matières premières les plus qualitatives, récolte dans les règles de l’art, transformation soignée, contrôles qualité… Tout cela garantit la qualité unique et la fraîcheur sans pareil des produits Seeberger !


Profitez de la variété des spécialités Seeberger
www.seeberger.de/fr

© Seeberger | Crédits Photos : © Seeberger | Tous droits de reproduction réservés

Ça peut aussi vous intéresser

 

À découvrir en vidéo

Laisser un commentaire

Bannière Ba-Click