Monster Burger Florette®

Monster Burger
Crédit Photo : © Florette®

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 9 Minutes

 

Vous avez une soudaine envie de burger ? Régal à tous les étages avec cette recette généreuse, un monde de plaisirs à déguster dès que la faim se fait sentir !

► 4 steaks hachés
► 4 pains burger classiques
► 1 belle tomate (ou deux petites)
► 8 tranches de Comté
► 1 courgette
► 150 g de feuille de chêne verte Florette®
► Sauce tomate pour burger type ketchup
► 8 olives vertes
► 1 tomate confite
► 3 cl d’huile d’olive
► Fleur de sel
► Poivre du moulin

①• Garnir l’intérieur des olives vertes de morceaux de tomate confite. Réserver.

②• Découper des petits triangles sur une extrémité des tranches de fromage afin de réaliser les dents. Réserver.

③• Découper la tomate en tranches de 5 mm. Réserver. Découper 4 tranches fines de courgette qui serviront à confectionner la langue du monstre.

④• Assaisonner en sel et poivre la viande puis faire cuire les steaks hachés de chaque côté pendant 3-4 minutes avec le filet d’huile d’olive.

⑤• Pendant ce temps faire chauffer les pains à burger dans le four préchauffé à 150°C (Th.5).

⑥• Commencer le montage du burger : badigeonner les pains de sauce tomate type ketchup, ajouter quelques feuilles de chêne vertes Florette, le steak haché, les tranches de fromage, les tranches de tomate.

⑦• Disposer la courgette puis refermer le burger avec la seconde tranche de pain.

⑧• Piquer les olives (à l’aide d’un cure-dent) sur le chapeau du burger, pour former les yeux.

Déguster directement (veiller à bien ôter les pics avant dégustation).

Florette lance sur sa page Facebook @FloretteFrance ses «tutos cuisine» : les « Tutos de Mathis et Mélissa ». Chaque mois, retrouvez une délicieuse recette en vidéo présentée par nos deux petits chefs talentueux, et craquants à souhait !

FEUILLE DE CHÊNE VERTE FLORETTE®

Feuille de chêne verte Florette

Fort de son savoir-faire, Florette a revisité la feuille de chêne verte pour vous offrir des feuilles plus petites, entières et croquantes à souhait. Nos petites feuilles de chêne accompagneront parfaitement chacun de vos plats avec leur léger goût noisette.

FEUILLE DE CHÊNE VERTE FLORETTE®
Sachet de 150 g – 1,95 €
Disponible en GMS dans votre rayon frais

À propos de Florette®
Leader des salades, fruits et légumes frais prêts à l’emploi, Florette est une entreprise d’origine normande qui a lancé et démocratisé la salade en sachet en 1987. Spécialiste de la fraîcheur, elle permet à chacun d’avoir une alimentation saine et pratique au quotidien. Engagée, l’entreprise fait partie d’une Coopérative Agricole française qui soutient un modèle de développement durable qui répond aux défis économiques, sociaux et environnementaux d’aujourd’hui et de demain.
Le secret de Florette ? C’est d’abord des agriculteurs partenaires engagés dans une démarche d’agriculture responsable, qui s’efforcent au quotidien de réduire au strict minimum les traitements dans leurs cultures pour préserver l’environnement et la faune sauvage. Et c’est aussi 5 ateliers de fabrication répartis sur toute la France pour être au plus près des consommateurs et leur garantir ainsi tous les jours des assiettes pleines de fraîcheur.
Chez Florette, le Frais c’est par Nature !



Pour tout savoir sur les idées fraîches de Florette®
www.florette.fr


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