Méo-Fichaux lance sa nouvelle marque de café éco-responsable : KOOTA

Méo-Fichaux, 1er torréfacteur français indépendant, lance KOOTA, nouvelle marque de café biologique et équitable visant l’empreinte carbone neutre.

La gamme se compose de 2 recettes (L’Harmonieux et Le Puissant), proposées en grains et en moulu, et vendues dans des boîtes en fer 100% recyclables. Une partie du café est transporté depuis le port de Santa Marta en Colombie jusqu’à Bordeaux à bord du voilier l’Avontuur. Une première étape symbolique pour le groupe qui ambitionne de transporter 80% de son café par voilier d’ici 3 ans. En totale transparence, les consommateurs de KOOTA peuvent suivre toutes les étapes de leur café, depuis la culture jusqu’à la tasse, grâce à un QR code présent sur les produits. Disponible sur l’e-shop kootacafe.com, en exclusivité chez Chronodrive et prochainement chez Monoprix.

LA QUALITÉ KOOTA CONCENTRÉE DANS 2 RECETTES INTENSES OU SUBTILES
L’Harmonieux et Le Puissant… Voilà le nom des deux recettes proposées par KOOTA. L’Harmonieux est un café 100% arabica à la recette équilibrée. Le Puissant quant à lui, toujours 100% arabica, subit une torréfaction plus poussée qui lui donne un goût plus corsé. Les deux recettes sont proposées sous deux préparations différentes : Grains et Moulu. La promesse de qualité de la marque se traduit tout d’abord par une sélection  exigeante de cafés biologiques issus de plantations situées à plus de 1400m d’altitude et de coopératives certifiées du commerce équitable.

La marque s’appuie également sur les 200 ans d’expertise du groupe Méo-Fichaux pour toutes les étapes de fabrication : le choix du café, l’assemblage, la torréfaction, la mouture, le conditionnement et la préparation.

MARQUE ÉTHIQUE ET ÉCO-RESPONSABLE, KOOTA MET LE CAP VERS LA NEUTRALITÉ CARBONE
KOOTA s’inscrit dans une nouvelle vague café, traduisant les engagements éthiques et responsables de Méo-Fichaux. Avec un objectif : atteindre la neutralité carbone. Le café Koota provient de 3 pays d’Amérique Latine différents : le Honduras, le Pérou et la Colombie. Le café en provenance de Colombie a été acheminé à bord du voilier l’Avontuur depuis le port de Santa Marta vers Bordeaux. Concrètement, cela représente 10,5 tonnes de café vert, soit 15% du mélange Koota.

L’ambition de la marque est, d’ici trois ans, d’acheminer 80% de son café par voilier et d’atteindre les 100% d’ici 5 ans. La marque optimise par ailleurs le chargement de ses camions et envoie ses commandes en ligne par Colissimo qui, depuis peu, est passé neutre en CO2. Un soin particulier est également apporté à l’emballage : la gamme KOOTA est vendue dans une boîte en métal 100% recyclable et fabriquée à 85% à partir de matières premières recyclées. En lien avec l’engagement historique de Méo-Fichaux, les produits KOOTA sont labellisés Agriculture Biologique et issus du commerce équitable (Label Max Havelaar).

FÉDÉRER UNE COMMUNAUTÉ DE CONSOM’ACTEURS : LES KOOTERS AU CŒUR DE LA DÉMARCHE
Les consommateurs de KOOTA, aussi appelés Kooters, forment une réelle communauté. Ils peuvent suivre toutes les étapes de création de leur café, de la culture à la tasse, grâce au QR code situé sur l’emballage du produit. L’occasion pour la marque de sensibiliser  au travail des agriculteurs qui « font » le café, dans des pays en développement et d’ainsi partager une vision commune pour une « culture café » éclairée, transparente et positive.

À propos de Méo-Fichaux
Méo-Fichaux est le premier torréfacteur français indépendant. Fichaux, spécialiste de la torréfaction et de l’empaquetage du café, et Méo, maître torréfacteur sous sa propre marque, ont fusionné en 2012 pour répondre aux attentes d’un marché en évolution constante. Avec plus de 200 ans de savoir-faire, l’activité Méo-Fichaux repose sur 5 piliers : un choix rigoureux de la matière première, une maîtrise des mélanges d’origine, une grande expertise de la torréfaction et une précision fine dans la mouture et le conditionnement. Pionnier sur le café bio, Méo-Fichaux poursuit ses innovations et accélère ses engagements RSE.

Chiffres-Clés : 140 M€ de CA en 2020 / 250 collaborateurs / 34 000 T de cafés torréfiés par an / 14% de parts de marché en GMS / 2 sites de production en Métropole Lilloise

Café KOOTA – Vers une empreinte carbone neutre
www.kootacafe.com

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