Le Whisky Français Alfred GIRAUD célèbre la Fête des Pères

Fête des Pères
Offrir l’exceptionnel aux aventuriers du goût

Pour surprendre les plus exigeants, ceux qui connaissent déjà tout, on table sur l’audace avec un whisky français Alfred GIRAUD, alliance parfaitement maitrisée de la tradition et de la créativité. À chacun son flacon, son histoire, son expérience, avec cette sélection de 3 expressions remarquablement raffinées et qui se jouent des conventions.

HERITAGE par Alfred GIRAUD
Toute l’élégance d’un whisky français, intense et généreux
HERITAGE présente des arômes complexes et équilibrés, fruit d’un assemblage et d’un vieillissement menés d’une main de maître. Trois distillats de malt Français non tourbés, logés dans trois types de fûts : une majorité ayant contenu des vieux cognacs, des fûts neufs de chêne français du Limousin et des fûts neufs de chêne américain. Un mariage subtil de saveurs résultant de l’assemblage, poursuit son vieillissement en futs de très vieux cognacs, jusqu’à ce que la palette aromatique soit parfaitement équilibrée.

Caractère : doux et élégant.

Notes de dégustation
› Couleur : lumineuse et dorée.
› Nez : l’odeur de viennoiseries et de brioches au beurre se transforme en de délicats arômes de malts grillés et de douces épices.
› Bouche : le goût puissant de brioche cède rapidement le pas à des notes herbacées. Un côté légèrement boisé qui s’équilibre parfaitement avec les arômes de vanille et de noix de muscade.
› Finale : sophistiquée et subtile. Les épices douces et les malts au goût de noix s’équilibrent parfaitement révélant les notes gourmandes des fûts de très vieux cognac.

HARMONIE par Alfred GIRAUD
Cadeau de caractère pour les amateurs de whisky subtilement tourbé
À la fois puissant et engageant, HARMONIE incarne toute l’élégance obtenue grâce aux procédés d’assemblage et de vieillissement d’Alfred GIRAUD. Produit en quantité extrêmement limitée par l’accès à des fûts exceptionnels, ce whisky commence avec un assemblage de deux distillats de malt Français non tourbés, logés dans trois types de fûts : une forte majorité ayant contenus des très vieux cognacs, des fûts neufs de chêne français du Limousin et des fûts neufs de chêne américain. L’assemblage est ensuite vieilli dans des fûts ayant contenu de très vieux cognacs avant d’être associé à un malt français légèrement tourbé et remis dans les mêmes fûts pour poursuivre leur vieillissement.

Caractère : soyeux avec une pointe de tourbe.

Notes de dégustation
› Couleur : cuivre intense.
› Nez : des odeurs de pain aux raisins tout juste sortis du four et d’épices s’associent à des notes d’orge fumée.
› Bouche : riche et équilibrée, avec une pointe discrète de tourbe, pour une texture soyeuse laissant place à des saveurs d’épices et de raisin juteux.
› Finale : très longue. La pointe de tourbe amplifie les très légers tanins apportés par les fûts de très vieux cognac.

VOYAGE par Alfred GIRAUD
Pour les explorateurs du goût, une création unique qui ne laissera pas indifférent
VOYAGE met en lumière tout l’esprit d’aventure qui habite le whisky Alfred GIRAUD, avec son profil aromatique audacieux, fruit d’un assemblage unique de deux single malts de très haute qualité et de fûts qui bousculent les conventions établies. Un premier single malt a été vieilli dans des fûts de Sauternes, lui conférant ainsi des notes de crème anglaise, de raisin sucré et de miel d’acacia, le second dans des fûts de robinier français, un bois puissant qu’Alfred GIRAUD est le premier à maîtriser dans la production de whisky. Ce dernier apporte de délicates notes florales.

Caractère : audacieux et équilibré à la fois.

Notes de dégustation
› Couleur : ambrée.
› Nez : fleur blanche, crème anglaise et miel, équilibré par des notes de cassis et de raisins mûrs.
› Bouche : délicate et équilibrée avec une douceur sophistiquée. Le raisin mûr, la fleur fraîche et le miel d’acacia s’équilibrent grâce à une structure audacieuse.
› Finale : impression de luxe en bouche, une complexité à la fois sucrée et florale nuancée par la présence, discrète, de bois sur la finale.

À propos d’Alfred GIRAUD
Depuis plus d’un siècle, la famille Giraud excelle dans la production de spiritueux d’exception. Louis Giraud commence en 1873 en tant que tonnelier avant de rejoindre en 1910 une maison de cognac pour y superviser le vieillissement des eaux-de-vie. Son fils Alfred, puis petit fils André, y seront maître de chai jusqu’en 1990. Rompant avec la tradition, Philippe Giraud rejoint un producteur de whisky écossais renommé et développe une passion pour ce spiritueux. C’est ainsi que la Maison Alfred GIRAUD French Malt Whisky voit le jour, parfaite association de l’expertise acquise par la famille Giraud dans le domaine du cognac, avec la passion de Philippe pour le whisky.

Alfred GIRAUD revisite les méthodes françaises traditionnelles en y ajoutant une touche d’élégance moderne. Ses whiskies sont issus des meilleurs ingrédients français et élaborés dans la distillerie située à Saint-Palais de Negrignac. La maison propose des créations à la fois audacieuses et raffinées, s’adressant à ceux qui se jouent des conventions, refusent de se soumettre à la tradition et prennent tous les risques dans leur quête de la perfection.

www.alfredgiraudwhisky.com

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