Fleurs de courgettes

Crédit Photo : © Tupperware®

https://www.avosassiettes.fr/img/nombre_couverts.gifProportions pour 6 Personnes https://www.avosassiettes.fr/img/duree_preparation.gifTemps de Préparation 20 Minutes
  https://www.avosassiettes.fr/img/temps_cuisson.gifTemps de Cuisson ± 50 Minutes

 

Recette réalisée avec la lame large de l’ensemble Click Série Tupperware®

https://www.avosassiettes.fr/img/ingredients.jpg

► 1 gousse d’ail
► 10 à 12 feuilles de basilic
► 200 ml de crème liquide
► 2 œufs
► Sel et poivre
► 2 courgettes (± 500 g)

https://www.avosassiettes.fr/img/preparation.jpg

①• Faites préchauffer le four, Th.6 ou 180°C.

②• Dans le TurboTup, mixez finement la gousse d’ail épluchée et dégermée, avec les feuilles de basilic.

③• Dans le Shaker 600 ml muni de l’Ailette, mélangez la crème, les œufs, le contenu du TurboTup, le sel et le poivre.

④• Éboutez les courgettes lavées et faites des tagliatelles avec la lame large Click Série.

⑤• Posez le Moule à moelleux sur la grille froide du four. Remplissez les alvéoles en roulant les tagliatelles de courgettes et versez délicatement le contenu du Shaker bien mélangé.

⑥• Faites cuire environ 50 mn bas dans le four préchauffé.

Laissez refroidir 10 mn avant de démouler et de servir avec un pesto ou une salade.

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Les Ustensiles ont un bouton flexible et rigide pour les clipper et déclipper facilement du Manche.

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①• ÉPLUCHEUR LAME VERTICALE
Lame lisse pour éplucher les légumes et les fruits à chair ferme comme les pommes de terre, les carottes, les pommes…

②• ÉPLUCHEUR LAME 2 EN 1
Côté lisse pour éplucher les légumes et les fruits à chair ferme.
Côté en dents de scie pour tous les fruits et les légumes à chair tendre (poivrons, tomates, aubergines, kiwis, pêches, brugnons…).

③• ÉPLUCHEUR LAME LARGE
Une lame de 8 cm conçue pour couper à la perfection des tranches de légumes longs (concombre, courgette, aubergine, carotte, asperge verte…) ou de fromages à pâtes dures (parmesan, emmental…) pour faire des lasagnes, des antipastis, des chips de légumes, garnir des sandwichs ou des tartines grillées…

④• MÉLANGEUR
Pour mélanger facilement des préparations dans de petits contenants : battre un œuf, mélanger une vinaigrette individuelle, une marinade express, préparer un glaçage, une dorure, diluer de la maïzena…

⑤• RÂPE FINE
Pour râper de petites quantités de fromage, chocolat, biscuits, agrumes, gingembre, noix de muscade, fève de tonka…

⑥• ÉVIDEUR
Pour évider (ôter le cœur ou les graines) ou creuser des légumes ou des fruits (concombres, courgettes, poivrons, pommes, poires, papayes…) ou pour faire des zestes épais d’agrumes pour des décorations, des confiseries…

Tupperware®, un vrai fabricant : 100 % home made
• Une collaboration étroite avec les fournisseurs des matières plastiques pour la mise au point de nouveaux mélanges.
• Une recherche permanente des meilleures techniques pour des produits fiables, durables et 100 % sécuritaires pour les consommateurs.
Un savoir faire unique qui a conduit la marque à anticiper les mesures de retrait total du Bisphénol A.
Depuis 2013, Tupperware propose un catalogue 100% zéro Bisphénol A.



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