Findus a le plaisir de vous présenter l’Atelier Poisson

Bien que le PNNS recommande de manger du poisson régulièrement, beaucoup de gourmands n’en mettent pas assez souvent dans leurs assiettes.

Manque de temps, d’idées pour le préparer ou manque de considération… sont souvent des raisons invoquées.
Alors, pour redonner des couleurs aux repas, mettre de la gourmandise dans les assiettes et émoustiller nos sens, Findus a imaginé des recettes de poissons gourmandes, étonnantes, originales et savoureuses ; des recettes réunies dans une même gamme : l’Atelier Poisson.

Alors, poussons les portes de cet atelier et passons à table !

L’Atelier Poisson : Findus met les sens en éveil
Quand on pousse les « portes » de l’Atelier Poisson de Findus on découvre 3 recettes délicieuses issues du savoir-faire et de la qualité Findus.

Chacune sublime le colin d’Alaska qualité 100% filet et sans arête* à travers 3 panures savoureuses qui émoustilleront les papilles : 7 Céréales & Graines, Extra-Croustillant et Herbes & pointes d’ail. Le Colin d’Alaska sélectionné par Findus est certifié MSC garantissant un approvisionnement issu de pêcheries aux pratiques responsables pour une gestion durable des ressources marines.
Gourmandes et saines, les recettes de l’Atelier Poisson sont préparées sans colorants, sans conservateur et sans huile de palme et affichent fièrement un Nutri-Score A pour la recette « 7 céréales et graines » et de B pour les recettes « Extra Croustillant » et « Herbes et Pointe d’Ail ».

Chacune des recettes l’Atelier Poisson est une alchimie gourmande entre le Colin d’Alaska qualité 100% filet labellisé MSC et une chapelure croustillante et savoureuse, issue du savoir-faire boulanger. Un véritable éveil des sens !

*Bien qu’un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se trouver dans les produits.

L’expérience inédite !
Pour imaginer L’Atelier Poisson 7 Céréales & Graines, Findus s’est inspirée d’un des pains préférés des Français.
Dans cette recette inédite, le croustillant de la chapelure ultra-savoureuse et le croquant des graines de sarrasin, de quinoa, de tournesol, de citrouille, de lin, de millet et de pavot se marient avec gourmandise à la chair tendre et fondante du Colin d’Alaska Qualité 100% filet .

Une expérience sensorielle unique !

Le saviez-vous ?
Le pain aux céréales et graines dont s’inspire la recette 7 Céréales & Graines de Findus est le 3ème pain préféré des Français (17%). Il vient juste après la baguette tradition (38%) et la baguette classique (22%) (1) .
(1)  Sources : Observatoire du pain (Quali/Quanti 2016 – CREDOC/CCAF 2013 – IFOP 2013)

Le contraste gourmand !
L’Atelier Poisson Extra Croustillant traduit l’exigence boulangère de Findus. Inspirée du Panko, la chapelure de cette recette est unique en Europe. Cuite au four, elle est réalisée à partir d’un pain dont la légèreté et le croquant donne des flocons de pains généreux et une chapelure… Extra-Croustillante !
À la dégustation, c’est un contraste de sensations gustatives entre le Colin d’Alaska qualité 100% filet tendre et fondant, et le croquant tout en légèreté et générosité de la chapelure.

Une dégustation véritablement sensationnelle !

Le saviez-vous ?
Le panko – qui a inspiré Findus pour sa recette Extra-Croustillant – est une variété de chapelure typique de la cuisine japonaise. Étymologiquement, pan signifie « pain » et est dérivé du portugais pão et -ko est un suffixe japonais signifiant « petits bouts ». Le Panko se caractérise par des miettes plus grandes, plus légères et plus croquantes que les chapelures Européennes.

Les sens en éveil !
Avec l’Atelier Poisson Herbes & Pointe d’Ail, Findus stimule notre gourmandise dans tous les sens. Thym et Romarin, dosés avec justesse, apportent parfums et arômes à la chapelure ; la pointe d’ail, tout en subtilité, vient donner cette touche de « peps » qui émoustille nos sens. Enrobé de cette chapelure pleine de saveurs, le Colin d’Alaska qualité 100% filet exprime ici tout son potentiel gourmand et savoureux !

*Prix marketing conseillé. Le distributeur reste libre de fixer ses prix.

HEUREUSEMENT Findus s'engage
Depuis des années, Findus s’engage pour des ressources marines préservées, pour des produits cuisinés avec respect, pour des recettes savoureuses aux qualités nutritionnelles clairement afficher.
Findus s’engage et l’affiche fièrement :

Findus, fière de la qualité nutritionnelle de ses produits.
Alors oui, chez Findus, nous sommes fiers de dire que nous apportons un soin particulier à la création de nos recettes pour qu’elles répondent aux attentes des consommateurs en termes de qualités nutritionnelles, de gourmandises et de plaisir.

C’est pourquoi tous nos produits sont cuisinés depuis des années : • Sans colorant • Sans conservateur • Sans huile de palme

Et c’est aussi pourquoi Findus est engagé depuis 2018 dans le programme Nutri-Score !
Les recettes Atelier Poisson affichent d’ailleurs un Nutri-Score A pour la recette « 7 Céréales et Graines » et de B pour les recettes « Extra Croustillant » et « Herbes et Pointe d’Ail ».

Alors oui, chez Findus, nous sommes fiers de la qualité nutritionnelle de nos produits !

Findus, fière d’agir pour la pêche durable.
Face à des ressources en danger, nous sommes fiers chez Findus d’être engagés dans l’aventure de la pêche durable et le respect des ressources marines.
En étant engagé depuis plus de 10 ans auprès du label MSC dont l’objectif est de promouvoir les pratiques de pêche durable à travers le monde, nous sommes fiers de privilégier un approvisionnement qui participe à la préservation du poisson pour les générations futures.

100% des produits Findus sont certifiés MSC ou ASC. Pour ses recette Atelier Poisson Findus a choisi le Colin d’Alaska certifié MSC pêche durable. Il a été pêché d’une manière responsable, en laissant suffisamment de poisson dans l’océan et en respectant l’environnement marin.

À propos de Findus
Les jours défilent, les journées chargées s’accumulent les unes après les autres sans que vous ayez l’impression de vous arrêter deux minutes ?
Soufflez… Respirez… Libérez-vous… Heureusement, il y a Findus !
Forts de notre savoir-faire sur le rayon du surgelé, nous nous appuyons sur des valeurs fortes d’optimisme, de gourmandise, de fraîcheur et de générosité pour vous accompagner jour après jour et vivre avec vous le plaisir d’être ensemble, le plaisir de bien manger, le plaisir de partager de bons moments. Des idées et des recettes fraîches et gourmandes qui feront plaisir à toute la famille !

Et vous, comment allez-vous les déguster ?
www.findus.fr

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