Distillerie ERGASTER des Whiskies et Gins des Hauts de France

Ergaster

Gin sauvage Ascendance ou Herboriste

Chaque été, nous ramassons nos baies de genièvre sauvage à la main et les distillons en London Dry Gin pour « Ascendance » nous faisons macérer les aromates restant dans notre distillat pour un gin « Herboriste » aux beaux reflets d’or. Enfin nous assemblons pour recréer la recette « Herboriste juste et ainsi obtenir la finesse et l’équilibre des arômes.

Premier Gin artisanal de Picardie, notre méthode d’assemblage en post macération apporte la qualité et la régularité aromatique qui font de nos spiritueux le summum de la fabrication Française.

Gin Sauvage

Gin Sauvage
Nous avons imaginé de marier notre épice sauvage, la baie de genièvre, que nous ramassons manuellement chaque été, sur les hauts plateaux de Lozère (Les Causses) avec des épices plus lointaines.

Gin Sauvage
44,00 € TTC la caisse de 1 bouteille de 50 cl

Gin de Montagne

Gin de Montagne frais et floral
Notre gin, vous invite à un voyage aromatique partant de la finesse des saveurs de la baies de genièvre suivi d’une amertume légère de houblon, pour se terminer sur une touche réglissée, suave et persistante de gentiane. Notre préparation l’Ascendance est maintenant une distillation directe de tous les aromates dans l’alambic, ce qui fait de notre gin un London Dry Gil.

Gin de Montagne frais et floral
44,00 € TTC la caisse de 1 bouteille de 50 cl

Coffret Gin Sauvage

Coffret contenant : 1 bouteille de 50 cl de Gin Sauvage
+ 4 bouteilles de 20 cl de tonic 49 €

WHISKY Bio

Élaboré dans notre atelier artisanal selon une méthode 100% française.

Whisky Single Malt

Whisky Single Malt
1er whisky vieilli en Picardie. Sa double maturation en fûts de chêne, neufs et anciens, lui confère douceur et épices, fierté de notre atelier artisanal.

Whisky Single Malt
72,00 € TTC la caisse de 1 bouteille de 50 cl

Whisky Tourbé

Whisky Tourbé
Aux notes de fruits rouges au boisé équilibré et légèrement chocolaté. Son tourbé léger lui donne une longueur en bouche douce et velouté remarquable laissant revenir les notes de fruits Orge des Hautes de France, distillé sur alambic Stupler et vieilli en fûts neufs de chêne français puis en anciens fûts de Banyuls pineau des Charentes et Cognac.

Whisky Tourbé
72,00 € TTC la caisse de 1 bouteille de 50 cl

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Ergaster

À propos de la Distillerie Ergaster – Artisan de France
Notre Whisky bio est élaborés dans notre atelier artisanal selon une méthode 100% française. Notre distillerie Ergaster, certifiée biologique, se situe au cœur du Pays des Sources et vallée, en région Hauts de France. La distillerie Ergaster a été fondée par Hervé Grangeon. Passionné du malt et du genièvre, il est maître artisan distillateur depuis 2016.


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Retrouvez nos produits sur notre site : www.distillerie-ergaster.com
Pour une visite de la distillerie, contactez-nous au 03 44 44 35 83


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