“DELIGEROY” Crémant de Loire, une cuvée de célébration !
À l’occasion des fêtes de fin d’année, DELIGEROY s’invitent à nos tablées pour un moment de partage des plus pétillant !
De l’apéritif au dessert, ces fines bulles ligériennes feront de chaque instant des expériences mémorables ! Une cuvée qui continue de perpétuer la célébration et qui reflète toute la pureté du terroir de la Vallée de la Loire et ses cépages emblématiques !
HOMMAGE AU VAL DE LOIRE
DELIGEROY s’inspire du nom latin “Liger” qui a pour signification Loire. Les bulles DELIGEROY sont l’incarnation de l’art de vivre de la Vallée de la Loire, conjuguant élégance, célébration et excellence.
Les raisins proviennent de terroirs argilo-calcaire, de tuffeau et de schiste au sud du Saumurois. Les vendanges manuelles permettent de sélectionner attentivement les fruits. Un pressurage doux et une fermentation fraîche (18°C) permettent de préserver les arômes délicats et purs des raisins. La deuxième fermentation en bouteille, apporte ses bulles élégantes à ce vin singulier. Elaboré selon la méthode traditionnelle et élevé 12 mois sur lattes, avant dégorgement dans les galeries de tuffeau, ce Crémant de Loire est un subtil assemblage de Chardonnay, Chenin Blanc et Cabernet Franc.
DELIGEROY – CRÉMANT DE LOIRE BRUT
À travers de jolies bulles fines et délicates se dévoile une robe jaune claire.
Le nez vif s’ouvre sur une palette aromatique gourmande, révélant l’harmonie entre la fraîcheur apportée par le Chenin Blanc, les notes florales du Chardonnay et fruitées du Cabernet Franc.
La bouche est élégante sur des arômes de fleurs blanches, accompagnée d’une belle fraîcheur qui renforce l’équilibre des arômes.
La finale est longue rappelant la poire et la pêche juteuse.
Accords : à déguster en entrée avec un gourmand foie gras. Ou un joli plateau de fruits de mer.
DELIGEROY – CRÉMANT DE LOIRE BRUT
Prix de vente conseillé : 6€90 la boutelle de 75CL
Disponible en GMS
À propos d'Alliance Loire
Créé en janvier 2002, Alliance Loire regroupe 6 structures coopératives de producteurs du Val de Loire, de la région Nantaise à la Touraine. Premier producteur de vins d'AOP du Val de Loire, il propose une offre large couvrant l'ensemble du vignoble bordant la Loire.
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