Crêpes Chocolat/Vanille, Confiture de Framboises et Marmelade de Citrons Bonne Maman®
Proportions pour 4 Personnes 
Temps de Préparation 35 Minutes
Temps de Cuisson 15 Minutes
Pâtes à crêpes vanille et chocolat
► 4 œufs
► 250 g de farine
► 600 ml de lait
► 40 g de beurre
► 1 sachet de sucre vanillé
► 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
► 1 pot de Marmelade de Citrons Bonne Maman®
► 1 pot de Confiture de Framboises Bonne Maman®
1• Mélanger dans un saladier la farine et le sucre vanillé. Ajouter les 4 œufs et battre le tout avec un fouet en incorporant le lait. Faire fondre le beurre et l’ajouter à la pâte.
2• Séparer le mélange en deux et insérer dans l’un le cacao en poudre. Laisser reposer 1 heure.
3• Une fois la pâte reposée, mettre une poêle sur le feu, une fois chaude y déposer une noisette de beurre.
4• Verser une louche de pâte à crêpe à la vanille et faire cuire à feu vif, puis la retourner avec une spatule en bois pour finir la cuisson.
5• Renouveler l’opération avec tout le reste de la pâte et continuer avec la pâte à crêpes au chocolat.
6• Garnir les crêpes au Chocolat de Marmelade de Citrons Bonne Maman® et celles à la Vanille de Confiture de Framboises Bonne Maman®.
Les enrouler et déguster.
Suggestion de présentation : Présenter les crêpes en pyramide, en alternant Vanille et Chocolat.
Composition :
Sucre, citrons, sucre roux de canne et éventuellement, gélifiant : pectine de frutis, si les citrons n'en contenaient pas suffisamment.
A conserver au frais après ouverture.
370 g – Prix de vente conseillé : 2,40 € – Produit disponible en GMS
Composition :
framboises – sucre – sucre roux de canne, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique.
A conserver au frais après ouverture.
370 g – Prix de vente conseillé : 2,60 € – Produit disponible en GMS
Depuis ses débuts, Bonne Maman met tout son savoir-faire dans la confection de recettes traditionnelles.
Bonne Maman, c’est, une sélection minutieuse d’ingrédients de qualité et une rigueur imparable pour vous offrir des produits authentiques.
De la confiture aux compotes, des yaourts aux desserts et des biscuits aux glaces, retrouvez ce que vous avez toujours aimé : le plaisir de recettes préparées avec des ingrédients traditionnels de qualité et le savoir-faire inimitable de Bonne Maman®.
La confiture est aujourd’hui bien plus que l’ingrédient évident de nos tartines. Associée à l’entrée, au plat ou au dessert, elle fera toute la différence… Alors osez !
Pour plus d’informations sur les produits Bonne Maman®
rendez-vous sur www.bonne-maman.com
© Bonne Maman® | Crédits Photos : © Bonne Maman® / F. Mantovani | Tous droits de reproduction réservés
