Cocktails Cosmo Agrum & Grapefruit du Jardin
La Crème de Pamplemousse Rose de GIFFARD, inspirations acidulées pour l’apéritif ou la cuisine
La Maison Giffard, reconnue à travers le monde pour ses liqueurs, sirops et crèmes de fruits depuis plus de 125 ans, travaille les fruits dans le plus grand respect de la matière première. Fidèle à ses valeurs de naturalité, goût et originalité, Giffard propose une Crème de Pamplemousse Rose qui sait trouver sa place en cuisine comme en dégustation (apéritifs, cocktails…).
Obtenue à partir d’extraits naturels de pamplemousse, cette crème de fruit se dévoile lors de la première dégustation comme un grand cru. De couleur rose orangé, elle se distingue par un nez intense, légèrement zesté et floral, une bouche très aromatique, équilibrée entre l’amertume, l’acidité et le fruité.
Consommée pure sur glace pilée, elle sait aussi apporter sa note vive et parfumée aux apéritifs, cocktails ainsi qu’en cuisine. A l’apéritif : 1/5 de crème de Pamplemousse rose Giffard + 4/5 d’un vin rosé sec (Rosé de Loire, Côte de Provence,…) ou pétillant (Crémant rosé…).
En cocktails, testez le ‘Cosmo Agrum’ : 4 cl de vodka + 2 cl de crème de Pamplemousse rose Giffard + 6 cl de jus de cranberry ; ou encore le ‘Grapefruit du jardin’ : pilez dans un verre du basilic frais, ajoutez quelques fraises, 1 trait de sirop de miel ou de miel liquide, 4 cl de Crème de Pamplemousse rose Giffard et terminez à l’eau gazeuse.
Côté Cuisine, Giffard propose une idée de recette de dessert estivale : les verrines de fraises au pamplemousse rose. Ajoutez 5 cl de crème de pamplemousse rose Giffard au mélange de fraises, menthe fraîche et jus de citron… un dessert surprenant de saveurs réalisé en quelques instants !
Crème de Pamplemousse Rose : 16 % ‐ 5,90 € environ la bouteille de 50 cl ‐ en vente en grandes surfaces
Parmi la gamme de Crème de fruits GIFFARD, retrouvez également les crèmes de passion, violette, fraise des bois, pêche de vigne, châtaigne et rose… Plus d’informations et recettes sur www.giffard.com
A propos de Giffard
La Maison Giffard, entreprise familiale indépendante depuis 125 ans, créatrice de la Menthe Pastille, produit des liqueurs, crèmes de fruits, guignolets et sirops distribués en France et à l’international. Ce liquoriste angevin fabrique ses produits dans la tradition et l’authenticité, le maintien de la qualité et du naturel, tout en plaçant l’innovation et le respect de l’environnement dans ses valeurs phares.
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