Fromages & Œufs
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Rouleau de concombre au crabe menthe, fromage frais, noix
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 40 Minutes Temps de Cuisson…
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Cassolette de féta rôtie aux tomates cuisinées au basilic, poivrons vert et salade d’herbes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Millefeuille de Jambon Serrano Aoste au fromage frais et pesto
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Terrine de légumes (aux œufs durs)
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure 10…
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Mille feuilles Caprice des Dieux et courgettes grillées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Triffle crackers au Carré Frais Olives-Touche de Citron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Secondes Réfrigération…
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Clafoutis de légumes rôtis, noisettes et crottin de Chavignol
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 70 Minutes …
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Œuf cocotte au Foie Gras mi-cuit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cornet croustillant de Jambon Serrano, mousse de chèvre au basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Fromage frais aux herbes fraîches et à l’huile de tomate, tagliatelles de concombre, tomates séchées, gaufrettes de pomme de terre, baies roses et poivre de Sichuan
Recette de Valentin Neraudeau pour la Milk Factory Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation…
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Feuilleté au Jambon de Parme et mascarpone épicé
Proportions pour 5 Personnes Temps de Préparation 1 Heure 30 Min. Temps de Cuisson 20…
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Velouté glacé poire & roquette, rocher de chèvre au sésame
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Tartine pamplemousse et Caprice des Anges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Mini croustades au Beaufort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Variation gourmande chèvre – pommes & Espuma de Thé Vert Lipton Pyramid® Framboise Grenade
Proportions pour 6 Verrines Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 MinuteRepos 1…
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Crème glacée au fromage blanc, huile d’olive et agrume confit
Une recette signée Alain Passard pour VRAI Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20…
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