Œuf mollet, pommes de terre aux herbes et tuiles de parmesan

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
 Temps de Cuisson 20 à 30 Minutes

Votre “raclette party” de la veille a été un franc succès mais vous avez prévu “un peu large”…
Le lendemain, savourez ce qui reste de jambon et de pommes de terre
en composant une délicieuse salade très onctueuse avec la Mayonnaise Recette Fouettée AMORA®

► 800 g de pommes de terre
► 2 tranches de jambon blanc
► 4 œufs
► 250 g de tomates cerises
► 4 à 6 cuil. à soupe de Mayonnaise Recette Fouettée AMORA®
► Persil, basilic, ciboulette
► 1 gousse d’ail
► Parmesan
► Gros sel

①• Plonger les pommes de terre dans de l’eau froide salée. Porter à ébullition et faire cuire 20 à 30 min. Les laisser tiédir, les peler et les couper en dés.

②• Préchauffer le four à 180°C (th.6).

③• Effeuiller les herbes et les ciseler. Éplucher et hacher l’ail. Mélanger l’ensemble des herbes et l’ail avec la Mayonnaise Recette Fouettée Amora®.

④• Tailler le jambon en dés, couper les tomates cerises en deux.

⑤• Disposer sur une feuille de papier sulfurisé une fine couche de parmesan râpé. Enfourner environ 10 min jusqu’à obtenir une tuile de couleur dorée.

⑥• Dans une casserole, cuire les œufs 5 min dans de l’eau bouillante. Les refroidir à l’eau froide et les écaler.

⑦• Dans un grand saladier, mélanger les pommes de terre à la mayonnaise aux herbes, ajouter le jambon et les tomates cerises.

Terminer votre salade en déposant les œufs ainsi que des morceaux de la tuile de parmesan.

Mayonnaise Recette Fouettée : la texture légère et l’équilibre du goût
Cette recette unique, d’une extrême finesse, a un secret : elle est fouettée aux blancs d’œufs ! Un véritable nuage de légèreté, à la belle couleur claire, et au goût franc et équilibré. Idéale pour mélanger avec gourmandise dans une salade de pommes de terre ou à déposer sur des tranches de rôti froid !
Flacon 230 g – PMC : 1,99 € – 2,05 €*
À retrouver au rayon mayonnaise.
*Les Prix Marketing Conseillés donnent une indication sur le prix que le consommateur est prêt à payer pour un produit donné. Ils résultent de l’expertise et du savoir-faire d’Unilever France en matière de comportement consommateur. Ils sont donnés à titre purement indicatif et ne sauraient remettre en cause la liberté des distributeurs quant à la détermination du prix de vente consommateur.

LE SAVIEZ-VOUS ?
En réponse à la demande croissante d’aide alimentaire, Unilever s’engage !
– Grand Mécène en 2014, Unilever fait don de produits “obsolètes” et soutient l’ouverture d’un nouvel entrepôt : ce sont 2000 repas de plus distribués chaque jour ! 50 nouvelles associations reçoivent également de l’aide.
– Des salariés d’Unilever se portent volontaires pour préparer et distribuer des colis lors de la Grande Collecte Nationale.
– Le projet Mediaterre, en partenariat avec d’autres entreprises, sensibilise les populations précaires à la consommation responsable.

Amora® est une grande marque, présente dans le coeur des français depuis 1934.
Reconnue et appréciée pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, Amora continue de séduire chaque année avec des nouveautés simples, goûteuses et originales.
Avec Amora, réalisez des recettes faciles et gourmandes et réinventez vos plats en leur donnant toujours plus de goût.
Découvrez ainsi le plaisir de partager de délicieux repas en famille ou entre amis.

Découvrez la gamme de produits Amora
et apprenez à sublimer vos plats du quotidien avec la moutarde,
le ketchup, la mayonnaise et les sauces de variété …
www.amora.fr

© Amora® | Photographies : © Amora® / Unilever France  | Tous droits de reproduction réservés