Cuisine Régionale
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Chapon Truffé en Pot-au-Feu
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Côte de Bœuf à la Beaujolaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Volaille de Bresse aux Morilles
Proportions pour 4/5 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Huîtres Gratinées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes …
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Lotte au Cidre
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Feuilleté d’Escargots aux Champignons Sauvages
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes •…
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Paupiettes de Bœuf à la Provençale
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes •…
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Hochepot
Proportions 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures •…
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Coq au Riesling
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1h30 Minutes …
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Entrecôte Marchand de Vin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Bœuf à la Tyrolienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1h10 Minutes Marinade…
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Poulet au Vin de Buzet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 50 à 55…
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Poulet Façon Lilloise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Poulet Basquaise
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Cassoulet Toulousain
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation & Cuisson 3 Heures Le cassoulet est…
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Tartiflette d’Endives aux Lardons et Reblochon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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