Agneau
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Semoules végétales de mie de pain au froment et graines de grenade, brochettes de merguez, harissa à la framboise
Une création originale de Frédérick e. Grasser Hermé Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps…
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Gigot de printemps à savourer autour d’un Merlot Rouge Roche Mazet
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes…
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Tourte feuilletée de rognons blancs aux champignons
Proportions pour 4 Personnes Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure ► 8…
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Rôti d’agneau en croûte de sel de Guérande, citrons confits et figues
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 à…
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Souris d’agneau mijotées et gremolata à l’orange
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Cocotte d’agneau à la bière brune et aux spéculoos
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Pinchos d’agneau et mayonnaise aux herbes
Proportions pour 12 Pièces Temps de Préparation 15 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Côtes filet d’agneau marinées aux agrumes, salade de tomates à la marocaine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Brochettes d’agneau aux épices et taboulé aux raisins
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 2 Heures Temps de Cuisson…
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Côtes d’agneau grillées, salsa chimichurri
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson…
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Souris d’agneau confite
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Brochettes d’agneau et poivrons cuisinés au piment d’Espelette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20…
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Gigot d’agneau rôti, jus au romarin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Épaule d’agneau Pascale façon Navarin, bouquetière de légumes
Recette de Cyril Bonnard, Chef des Cuisines du Parc**** Obernai Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Pain de viande d’agneau, Haricots Tarbais et petits légumes
Par Isabelle Beckers du blog « Pourquoi pas ??? » Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Wraps à l’agneau et au guacamole
Proportions pour 6 grands Wraps (ou 8 moyens) Temps de Préparation 15 Minutes Repos 30…
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