Entrées
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Filets de rougets nappage de tapenade noire & légumes croquants
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes ►…
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Velouté de perles à l’ail
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Carpaccio de Saint-Jacques à l’huile de vanille, citron vert et fleur de sel Le Guérandais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Salade hivernale au millet et aux betteraves rôties
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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La Tarte au Beaufort
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Fleurs de citrouilles farcies au lait caillé, origan et jambon de Parme
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ►…
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Velouté de pommes de terre au chorizo
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Dipping d’endives au camembert rôti
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Velouté Butternut et châtaignes au crumble de pain d’épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Pastilla au Carré Frais®, poire, épinards crus en salade
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Velouté de chou-fleur au saumon de Norvège, aux choux de Bruxelles et au thym
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ►…
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Émincé de bavette en salade d’automne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ►…
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Velouté de potimarron au curry et Caprice des Dieux
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ►…
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Tarte merveilleuse, poires, magret fumé et foie gras
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Soupe au pistou, sorbet basilic/citron vert à l’huile d’olive Gallo Classique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 MinutesRepos 24…
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Fondue de Perles aux noix de Saint-Jacques et au cidre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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