Salade de Riz & Quinoa Uncle Ben’s®, avocat, tomates cerises, feta et pesto d’herbes

Crédit Photo : © Uncle Ben’s®

https://www.avosassiettes.fr/img/nombre_couverts.gifProportions pour 6 Personnes https://www.avosassiettes.fr/img/duree_preparation.gifTemps de Préparation 20 Minutes
 https://www.avosassiettes.fr/img/temps_cuisson.gifTemps de Cuisson 10 Minutes

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► 3 sachets cuisson de Riz & Quinoa Uncle Ben’s®
► 1 oignon rouge
► 500 g de tomates cerise
► 2 avocats
► 1 citron
► 200 g de feta
► ½ bouquet de menthe
► ½ bouquet de coriandre
► ½ bouquet de basilic
► 10 cl d’huile d’olive
► 20 g de pignons
► 20 g de parmesan râpé
► ½ gousse d’ail
► Sel, poivre du moulin

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①• Faites cuire 3 sachets cuisson de Riz & Quinoa Uncle Ben’s pendant 10 min dans un grand volume d’eau bouillante salée. Égouttez les sachets, ouvrez-les et versez le riz et quinoa dans une passoire, puis passez-les sous l’eau froide.

②• Pelez et dégermez l’ail. Mettre une ½ gousse dans le mixer. Lavez, séchez et effeuillez les herbes. Ajoutez-les dans le mixer avec les pignons, le parmesan, du poivre et l’huile d’olive. Mixez jusqu’à l’obtention d’une sauce homogène.

③• Lavez et coupez les tomates cerise en 2 ou en 4.

④• Pelez et émincez finement l’oignon. Pelez et coupez les avocats en cubes. Mettez-les dans un bol, ajoutez les oignons, salez, poivrez et arrosez d’un jus de citron.

⑤• Versez le riz dans un grand saladier. Ajoutez les tomates, les avocats, les oignons et le jus de citron, la feta émiettée, et le pesto.

Mélanger et servir aussitôt.

Uncle Ben’s® innove et vous propose en exclusivité
trois savoureux mélanges Riz & Céréales :

Riz & Quinoa / Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa / Riz, Couscous & Quinoa

Ces trois nouvelles recettes signées Uncle Ben’s® marient harmonieusement le riz et les céréales aux saveurs variées et aux textures croquantes et fondantes. Accompagnement original et sain de vos plats à base de viande, poisson ou légumes, elles vous promettent au quotidien, des repas familiaux savoureux et équilibrés !

Mélanges de Riz & Quinoa – Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa – Riz, Couscous & Quinoa Uncle Ben’s®
La Gamme de Riz & Céréales Uncle Ben’s® bénéficie d’un savoir-faire unique « Made in France ». En effet, ces nouveaux produits Uncle Ben’s® sont transformés et conditionnés dans l’usine de Châteaudun, en Eure et Loir, au cœur de la Région Centre, où travaille une centaine de personnes.
Mélanges de Riz & Quinoa – Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa – Riz, Couscous & Quinoa Uncle Ben’s®
PMC : 2,70 €* le paquet de 375g (3 sachets de cuisson de 125g)
* : le prix indiqué n’est qu’une suggestion établie par Uncle Ben’s® sur la base d’études dans le but d’aider les distributeurs à positionner ses produits. Les distributeurs sont entièrement libres de fixer leur prix de vente aux consommateurs.

Prêts en 10 à 12 minutes, les mélanges Riz & Céréales d’Uncle Ben’s® sont rapides et faciles à préparer grâce à leurs sachets cuisson très pratiques (bonne dose, riz et céréales incollables et cuisson parfaite).

Les engagements Uncle Ben’s® pour une meilleure alimentation
Uncle Ben’s® s’engage depuis toujours à proposer une gamme de produits sains et savoureux.
En 2011, Uncle Ben’s® signait déjà la Charte d’Engagements Volontaires de Progrès Nutritionnels dans le cadre du Programme National Nutrition Santé (PNNS) avec le ministère de la Santé. A travers cette initiative, Uncle Ben’s® s’est engagé à réduire la teneur en sodium de ses gammes Uncle Ben’s® Cuisinées et Uncle Ben’s® Sauces. Quatre ans plus tard, les résultats sont éloquents : les sachets micro-ondables contiennent en moyenne 25% de sodium en moins. Pour réduire le taux de sel dans ses recettes sans altérer leur saveur, le service R&D privilégie les ingrédients naturels (épices ou légumes…).
Au cœur de la démarche Uncle Ben’s® : aider les familles à cuisiner et à partager des repas plus équilibrés.
Pour encourager les familles à cuisiner et à partager ensemble des repas équilibrés, Uncle Ben’s® s’engage, depuis plusieurs années, dans différents programmes de sensibilisation, notamment dans les écoles primaires, en proposant des ateliers pratiques et pédagogiques sur l’équilibre alimentaire et le riz.



Pour plus d’informations sur les engagements d’Uncle Ben’s®
cliquez sur :
www.unclebens.fr


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