Entrées
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Soupe d’Avocat Glacée et Crostinis d’Emmental Grand Cru
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 8 MinutesRéfrigération 2…
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Carottes à la Vapeur de Thé, Crème Parfumée au Cumin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Terrine de Truite Saumonée
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 MinutesRéfrigération 2…
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Salade de Pommes de Terre et Sardines à l’Huile d’Olive
Proportions pour 3 Marins Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Matafan de Polenta
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Salade de Brocoli au Lard Croustillant, Parfumé à la Noisette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Tarte à la Tomate et Gorgonzola
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Gambas Épicées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Marinade…
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Milk Shake Vert de Printemps
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 8 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Mini Tomates Farcies à l’Andouille aux Herbes Thaï
Proportions pour 5 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Petits Flans de Reblochon, Cœur Coulant de Tomates et Poivrons Confits
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Crème de Concombre de France à la Coppa
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Dos de Cabillaud Poché au Lait, Salade de Févettes, Poivron Confit et Lait Brûlé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Salade d’Été
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Salade de Pennes et Billes de Chèvre Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 9 Minutes …
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Asperges Vertes Grillées, Crémeuse de Pommes de Terre à la Noix, Fines Tranches de Jeune Comté et Roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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