Entrées
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Asperges des sables des Landes au jus de grenade, gribiche citron vert à l’aneth
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Rigatoni farcis à la scarole
© Edda Onorato – Un déjeuner de Soleil Rigatoni ripieni di scarola Proportions pour 4…
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Le Thon aux céréales et avocats
Recette élaborée par Éric Reithler pour Saupiquet Proportions pour 4 Convives Temps de Préparation 10…
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Tarte de polenta au chèvre frais et aux tomates cerises
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes…
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Macédoine de lentilles au Cantal Entre-Deux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Soufflé au Beaufort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Salade croquante pomme, concombre et fromage
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Le tartare d’œufs durs et son œuf mimosa
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Millefeuille au saumon fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cotriade de noix de Saint-Jacques
Détour iodé par la Bretagne avec la complicité de Luc Mobihan, Chef du Saint Placide,…
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Salade croquante de fenouil, céleri-rave, pomme Granny Smith et Pélardon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Vol-au-vent au Carré Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Gaspacho de betterave
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Brochette de Saumon de Norvège et sa salade Grecque
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes …
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Cœur de Lion pané aux noisettes condiment moutarde et girolles
Une recette de Yoni Saada Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps…
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Mini gaufres au cidre, gingembre, coriandre et dip de cottage cheese au citron confit
Proportions pour 24 Mini Graufres (12 Personnes) Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson…
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