Entrées Froides
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Tartare de saumon aux fraises de France
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Vol-au-vent, quenelles de veau, Saucisse de Montbéliard et crème de Soumaintrain
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Salade de courgette Emmental Tendre Meule Entremont
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes…
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Huîtres pochées dans un jus de pamplemousse de Floride
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Nid au foie gras et magret en pâte à gaufre
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 2 Heures Temps…
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Poireaux grillés, Saucisse de Morteau et vinaigrette tranchée à la moutarde de Bourgogne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Crème de thon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Les œufs mollets sur salade folle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson environ 6 Minutes…
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Cannelloni poivron doux & herbes fraîches
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Salade tiède de blé à l’agneau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Salade exotique aux émincés nature soja Le bon Végétal® Fruit et pois chiches
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Œufs mimosa au St Môret® Léger et petits pois
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Tarte fine Chaource AOP et andouillette de Troyes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 h 30 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Rouleaux de printemps aux deux poires
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Salade d’asperges des Sables des Landes façon César
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Les « œufs cocotte », en coques d’avocats et d’artichauts
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson environ 15 Minutes…
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