Cuisine de la Mer
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Skrei rôti au beurre, brocoli et noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Tarte aux crevettes grises sur confinade de tomates
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Riz moelleux à la japonaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1h15 Minutes Repos 3 à 4 Heures Temps…
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Bagel de saumon fumé Bonneterre mariné au citron vert, oignons rouges & mâche
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Papillote de rouget au fenouil croquant
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Tartines de saumon fumé, mangue et avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Poisson poêlé au citron
Recette : © Mieke Goffin | Stylisme culinaire et préparation de la recette : Mieke…
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Moules saucisses à la crème
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Taboulé menthe-citron à l’avocat, au pamplemousse et au surimi Tipiak
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Omble chevalier et purée de patates douces
Une recette de Stéphane Thoréton Chef des cuisines du M de Megève 5* Proportions pour…
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Samossas au thon, ricotta et ciboulette
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 7 Minutes …
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Croustillant de Surimi et pomme Smith
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Pavé de saumon poché au pamplemousse de Floride, soja et pois gourmands
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Roulade d’aubergines grillées au thon et à la roquette
Recette élaborée par Éric Reithler pour Saupiquet Proportions pour 4 Convives Temps de Préparation 15…
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Cabillaud, potiron et pain d’épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Osso bucco de lotte à la tomate et aux herbes
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20…
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