Cuisine de la Mer
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Wok de Ratte du Touquet aux tentacules de poulpe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Crêpes aux fruits de mer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 2 Heures Temps de Cuisson…
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Galettes Saint-Jacques, poireaux au curry
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Lasagne saumon épinards & ricotta
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 à 35…
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Pommes de terre farcies aux sardines
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes …
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Filet de julienne aux Haricots Tarbais en cocotte
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 h 20…
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Saint-Jacques chips de Gruyère Entremont, endives et jus d’orange
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Merlu confit beurre d’agrumes, purée de patate douce citron vert, caviar de pamplemousse, pesto roquette, crumble olives
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 3 h 50…
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Lohikeitto
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Rillettes de thon au Dom Pacello Royal Orange®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Saint-Pierre au four, ail et fenouil
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Makis d’Abondance AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cake aux filets de maquereaux cuisinés à la tomate Connétable, pignons et romarin
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Noix de Saint-Jacques et betteraves poêlées, purée de cresson et Fleur de sel Le Guérandais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Églefin rôti et polenta crémeuse relevée de ciboulette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Gravlax de saumon SALMA® à la betterave
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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