Cuisine Régionale
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Fricassée de Pintade à la mode des Brasseurs
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Tarte Floraline® gratinée à la tomate
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel et fondue de poireaux au fromage
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Œufs façon Bénédicte au Beaufort AOP & au poivron rôti
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Bulots panés sauce béarnaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Board de Foie Gras aux 3 coulis et chips de Magret de canard
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25…
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Rôti de porc Orloff, Morbier AOP et épinard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Filet d’églefin sauce crémeuse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Feuilleté de lapin tressé au Roquefort et aux champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 25…
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Sticks de Maroilles AOP
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 à 10…
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Paupiettes de veau Tendriade, carottes, champignons et sa sauce crémeuse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cromesquis brocolis, Cuisine Gourmande Entremont & persil plat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Risotto crémeux aux carottes de la Baie du Mont Saint-Michel et poireaux de Normandie
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Carpaccio de pommes vertes et saumon fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Salade de haricots verts et P’tits Filets de Maquereaux
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Frittata de courgettes et Maroilles AOP
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 à 25 Minutes Temps de Cuisson 15…
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