Biocoop, Découvrez la Poche Déjeuner Champêtre par Gilles Louvet

LA POCHE DÉJEUNER CHAMPÊTRE par Gilles Louvet
 
UN VIN BIO, ROSE FRUITÉ ET GOURMAND
UN CONCEPT INNOVANT, ÉCOLOGIQUE ET PRATIQUE
 
A DÉCOUVRIR EN EXCLUSIVITÉ DANS LES MAGASINS 
DU RÉSEAU BIOCOOP A PARTIR D’AVRIL 2012 !

 

https://www.avosassiettes.fr/img/rose_fruite_champetre_biocoop.jpg

Afin de célébrer l’arrivée du printemps et d’accompagner les premières grillades de la belle saison, les vignobles Gilles Louvet, ont développé spécifiquement pour Biocoop, Déjeuner Champêtre, un vin rosé issu de raisins bio, présenté dans une poche d’1,5l et non en bouteille de 75cl : ainsi, l’impact écologique de ce nouveau vin issu de raisins bio est fortement réduit de la fabrication jusqu’au transport.  
 
Dès avril, la poche Déjeuner Champêtre sera disponible  
Uniquement dans les magasins du réseau Biocoop

Appellation: IGP Pays d’Oc  
Cépage: Grenache—Cinsault
Age des vignes: 25 ans
Terroir: argilo—calcaire du Languedoc Roussillon
Vinification: fermentation lente à température contrôlée.
 
*Prix public indicatif : la poche d’1,5l – à partir de 8 euros

Ultra écologique    
1 camion transporte 364 000 poches vides sur 26 palettes  
9 camions transportent 364 000 bouteilles vides sur
234 palettes
 
52 A/R en chariot élévateur pour décharger 26 palettes
468 A/R en chariot élévateur pour décharger 234 palettes
 
Pas de carton autour de la poche comme le bag in box
 
8 fois moins d’impact sur la terre que les bouteilles !
8 fois moins d’espace d’entreposage
8 fois moins de consommation de bois pour les palettes et emballages

 
Ultra pratique    
Grâce à son ergonomie, la poche Déjeuner Champêtre peut être facilement emportée partout
Gain de place : sa contenance d’1,5l équivaut à 2 bouteilles !

DEGUSTATION    
Le rosé fruité est un rosé gourmand.
Il révèle des arômes de pétales, de roses et de bonbon. Sa couleur pâle, à peine rosée est un bouquet d’élégance. La bouche est caractérisée par une importante sucrosité. Une vraie friandise…
 
Parfait à l’apéritif, avec des tapas, des grillades ou à emporter pour un déjeuner champêtre.
Conservation : à boire dès maintenant.

Ultra pratique    
Grâce à son ergonomie, la poche Déjeuner Champêtre peut être facilement emportée partout
Gain de place : sa contenance d’1,5l équivaut à 2 bouteilles !

A savoir : La vendange s’effectue de nuit pour préserver le fruité et la fraicheur. Seuls les premiers jus de coule sont utilisés pour privilégier un produit frais à l’aromatique intense et avec une couleur rose pâle. Débourbage très fin, suivi d’une vinification à température contrôlée autour des 15°C en cuve inox. Élevage court sur lies fines.

ACTIVITÉS

Biocoop rassemble plus de 325 magasins bio autour d’un objectif commun : le développement de l’agriculture biologique dans un esprit d’équité et de coopération.
Leader de la distribution alimentaire biologique, Biocoop s’illustre aussi par ses produits du commerce équitable et par un choix très étendu d’éco-produits et de cosmétiques. Plus qu’un simple réseau de commerçants, Biocoop souhaite aussi peser sur les choix de société et partage son projet avec d’autres acteurs : salariés, consommateurs, producteurs et partenaires.

HISTOIRE ET VALEURS

Biocoop est avant tout un réseau d’acteurs indépendants, militants, engagés. Pour affirmer leurs principes fondateurs, les magasins Biocoop ont établi une charte sur laquelle repose l'ensemble de leurs activités.

Esprit de coopération et développement d'une agriculture biologique durable, transparence et équité des relations commerciales, qualité des produits et participation des consom'acteurs sont les piliers d'un texte fédérateur pour les acteurs du réseau.

Un cahier des charges composé de trois conventions – distribution, gestion, sociale – traduit cette charte en engagements pris et appliqués par les magasins.

ORGANISATION

Plus qu’un réseau de distribution, Biocoop est avant tout un projet coopératif, singulier, qui agit pour une agriculture biologique durable et pour un commerce équitable. Né de consommateurs engagés, le réseau Biocoop s'attache à placer l'éthique et la coopération au centre de son activité et de son développement.


Tous les points de vente et toutes les recettes sur www.biocoop.fr

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