Bagel poulet et crème au basilic

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Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
 Temps de Cuisson 10 Minutes

 

► 1 poche de Crème Épaisse Légère 33 cl Elle & Vire
► 6 bagels
► 2 filets de poulet
► 2 pommes
► 1 concombre
► 3 tomates
► Quelques feuilles de bébé laitue
► 1 oignon rouge
► 1 petit bouquet de basilic
► 1 cuil. à soupe rase de paprika
► Huile d’olive
► Sel et poivre

①• Laver et sécher délicatement le basilic, puis le mixer avec la Crème Épaisse Légère 33 cl Elle & Vire. Saler, poivrer et réserver.

②• Couper en fines tranches le concombre, les tomates, l’oignon et les pommes.

③• Saler et poivrer les filets de poulet et les enrober de paprika. Faire dorer à la poêle chaque côté avec un peu d’huile d’olive, puis les découper en fines lanières.

④• Ouvrir les bagels en deux et toaster chaque face. Disposer sur les bases des feuilles de bébé laitue et répartir ensuite la crème au basilic. Ajouter le poulet émincé et quelques tranches de concombre, de tomates, d’oignon et de pommes. Verser à nouveau la crème au basilic et refermer avec le haut du bagel.

Déguster sans attendre

 


Toute la saveur du terroir normand, la gourmandise de la crème épaisse avec la praticité de l’UHT !


Grâce à son savoir-faire et à la sélection rigoureuse de crèmes normandes, Elle&Vire garantit une crème de qualité riche en goût. Impossible de résister à sa belle couleur appétissante, à son extrême onctuosité et à sa saveur douce.

Cet emballage novateur dans l’univers de la crème permet de préserver les qualités organoleptiques du produit tout en étant très pratique d’utilisation :
• un bouchon large pour une utilisation propre,
• un bouchon permettant de refermer la poche,
• une poche souple qui peut être vidée entièrement.


• A froid : sa consistance est parfaite sur des fruits, pour napper des desserts, rehausser une tarte tatin. Elle permet aussi de réaliser d’onctueuses sauces pour crudités.
• A chaud, elle procure du liant aux recettes et se cuisine parfaitement avec les viandes et poissons ou pour la préparation de quiches, sauces et gratins. Elle permet également d’apporter un moelleux incomparable à un clafoutis

Crème Légère Épaisse (33 cl)
Prix de vente conseillé 1,95€
Dénomination légale de vente : Crème Légère Épaisse stérilisée UHT


C’est en Normandie, à Condé sur Vire, dans la vallée formée par deux rivières, l’Elle et la Vire, que se trouve le site de production d’Elle & Vire. Ce sont ces deux rivières qui ont donné son nom à la marque en 1947.
Offrir à tous les consommateurs, le meilleur du savoir-faire laitier français, telle est la mission quotidienne d’Elle & Vire à l’international.


Pour les consommateurs, Elle & Vire offre dans le monde entier une gamme de produits laitiers (beurres, laits, crèmes, desserts et fromages) de haute qualité et  de saveur à la française.
Synonyme de qualité et de sérieux, Elle & Vire allie tradition et innovation en proposant des produits laitiers sains et naturels, adaptés aux nouveaux modes de consommation et d’utilisation.


Pour plus d’informations sur les produits Elle & Vire
rendez-vous sur le site
www.elle-et-vire.com

© Elle & Vire | Photographe : © Patricia Kettenhofen
Crédits Photos : © Elle & Vire | Tous droits de reproduction réservés

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