Le Chef étoilé Simone Zanoni et Marmiton dévoilent “PASTA PASTA PASTA” aux Éditions Michel LAFON
Marmiton dévoile PASTA PASTA PASTA un tout nouveau livre en collaboration avec le chef italien Simone Zanoni.
Grands classiques de la cuisine italienne ou plats plus élaborés, le chef étoilé révèle ses meilleures recettes de pasta aux cotés de Marmiton dans cet ouvrage inédit publié aux éditions Michel Lafon. L’occasion idéale d’enfiler son plus beau tablier et de mettre la main à la pâte !
LA PASTA DANS TOUS SES ÉTATS !
Spaghetti all’amatriciana, Ravioli ossobuco, Strozza preti aux asperges vertes ou encore Paccheri alla Norma, les pâtes n’auront plus de secret pour vous !
Simone Zanoni s’inspire des recettes de pâtes italiennes les plus populaires de Marmiton pour le plus grand bonheur de tous les amoureux de l’Italie curieux de découvrir les recettes transalpines typiques.
Partage, convivialité, originalité : des mots qui sont la définition même de la cuisine selon Simone Zanoni, et qui se déclinent tout au long de l’ouvrage à travers des recettes de pâtes délicieusement gourmandes inspirées du site de cuisine préféré des Français et de la cuisine italienne de tous les jours !
En prime, des techniques de chef dévoilées pour permettre aux cuisiniers, débutants comme confirmés, de reproduire facilement en pas-à-pas les plats de ce livre inédit.
Cuisiner comme Simone Zanoni, c’est désormais
possible avec PASTA PASTA PASTA et Marmiton !
« Je suis ravi de participer avec Marmiton à ce nouvel ouvrage consacré à la cuisine italienne qui a bercé mon enfance. Aujourd’hui, j’ai envie de transmettre le goût des bons produits et les valeurs de partage, de simplicité et de convivialité si chères à mon cœur. Incontournable dans la culture italienne, la pasta en est l’illustration même: il suffit de peu pour sublimer les recettes les plus classiques et réaliser de grands plats ! » explique Simone Zanoni.
Avec des recettes authentiques et succulentes revisitées par le Chef de la #PastaPolice, ce livre Marmiton inédit sera incontestablement la nouvelle bible culinaire des adeptes de la cuisine italienne !
|
PASTA PASTA PASTA
Marmiton x Simone Zanoni Éditions Michel Lafon Parution : le 25 mai 2022 192 pages – 70 recettes Format : 20 x 27 cm ISBN : 2749950007 Prix : 18.95 €, le livre |
À propos des Éditions Michel LAFON
En 1980, Michel Lafon créait sa maison d’édition, avec derrière lui un parcours déjà riche et atypique où il fut tour à tour patron de presse (il a créé le magazine Podium, puis dirigé Hachette Presse Jeunesse) et producteur de télévision. Cette pluralité, ce goût d’une culture grand public de qualité sont rapidement devenus l’empreinte d’une maison d’édition qui, à raison de plus de 150 livres par an, s’est hissée parmi les plus importantes de France, sans pour autant renoncer à son indépendance.
Il en résulte un catalogue d’une très grande variété.
– Des témoignages emblématiques d’un monde en mouvement et des documents largement relayés dans les médias parce qu’offrant une autre vision de l’actualité.
– Des romans signés par les plus grandes plumes de la littérature contemporaine, qui permettent l’évasion tout en éveillant les consciences.
– Des thrillers qui ne laissent au lecteur aucun répit et utilisent les moyens les plus insolites pour des frissons garantis.
– Une littérature jeunesse foisonnante, explorant des univers fantastiques plébiscités par les petits comme les plus grands.
– Des beaux livres événements, qui célèbrent les hommes qui ont fait notre Histoire, nos passions, la France des terroirs ou encore les saveurs de l’enfance…
Distribuées en France et dans tous les pays francophones (Belgique, Suisse, Luxembourg) par Editis-Interforum et les messageries ADP (Canada), les éditions Michel Lafon bénéficient d’une diffusion particulièrement équilibrée entre les deux plus grands réseaux que sont les librairies (1er et 2d niveau) et les grandes surfaces. Cette belle visibilité est encore renforcée par des partenariats réguliers avec les enseignes (Fnac, Virgin, Cultura, etc.), les sites de vente en ligne, de vastes campagnes d’affichage et de promotion.
Enfin, forte d’un puissant réseau international, la maison d’édition a développé, avec le soutien de l’Unesco, une collection d’ouvrages scolaires pour les élèves et les étudiants d’Afrique.
© Éditions Michel Lafon | Auteurs : © Simone Zanoni & Marmiton | Tous droits de reproduction réservés
