Année : 2016
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☃ Apéritifs
Œuf de Caille cocotte aux moules en habit de pomme de terre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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☃ Entrées
Velouté de panais au St Môret® Ligne & Plaisir
Une recette du Chef Cyril Haberland Château des Reynats – 24650 Chancelade Proportions pour 4…
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Agneau
Cocotte d’agneau à la bière brune et aux spéculoos
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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☃ Desserts
Tiramisu aux litchis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Cuisine Régionale
Pizza au speck, chèvre frais et Pruneau d’Agen IGP mariné au basilic frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 3 Heures Temps de Cuisson…
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Apéritifs
Mini-bouquets de surimi et de légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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☃ Plats
Poulet Fermier Label Rouge St Sever® au miel et aux oranges confites
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 50…
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Desserts
Muffins chocolat aux poires pochées et noisettes caramélisées
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Bœuf
Boulettes de bœuf à la marocaine, Riz Couscous et Quinoa Uncle Ben’s®
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Salade calamars grillés, sauce soja et basilic thaï
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine Régionale
Backeoffe du Week-end (Saucisse fumée, poitrine, pomme de terre)
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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☃ Desserts
Tarte aux amandes à la purée de Myrtilles Sauvages du Canada
Proportions pour 12 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Repos…
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Cuisine de la Mer
Papillotes de Ratte du Touquet, tomates jaunes et rouget
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Art de Vivre
Les nouveaux Plaisirs Gourmands by Mamie Nova
L’Effet Waouh Mamie Nova révolutionne les frigos ! Le RisoTTo, LE NOUVEAU IT DESSERT À…
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☃ Entrées
Bûcheronne (« minestrone de la forêt » avec pesto brun de champignons, châtaignes et fèves, légumes d’hiver, lard)
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Moules au chorizo et frites Tradition de McCain
Une recette du blogueur culinaire Olivier Moulin – Papa en Cuisine Proportions pour 4 Personnes…
