Wraps de Fromage Frais, Laitue, Concombre et Fines Herbes

11 septembre 2015

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 5 Minutes

Facile à faire et originale, cette recette est un délice.
Quoi de mieux pour voyager un peu ?

► 4 galettes de blé ou tortilla
► 1 sachet de fines herbes Florette® au choix
► 250g de fromage frais à tartiner
► 1/2 concombre
► 50 g de salade laitue Florette®
► 5 cuil à soupe de graines de sésame
► Poivre

①• Épluchez le concombre et coupez-le en bâtonnets de 10cm.

②• Faites griller les graines de sésame à feu doux dans une poêle sans matière grasse pendant 5 minutes.

③• Mélangez le fromage frais avec les fines herbes, préalablement ciselées, et les graines de sésame. Poivrez le tout.

④• Tartinez généreusement les galettes de blé avec cette préparation.
Répartissez les bâtonnets de concombre et quelques feuilles de salade sur le dessus.

⑤• Roulez-les galettes pour obtenir des wraps.

Coupez-les en tronçons pour l’apéritif ou dégustez-les entiers.

Le saviez-vous ?
La Laitue est consommée depuis l’Antiquité. Très appréciée des Romains, elle poussait sur de longues tiges qui, une fois entaillées, laissaient couler une sève blanche d’où son nom latin Lactuca (dérivé de lac,lactis : lait).
Il en existe à ce jour plus de 100 variétés.

Laitue
Poids net : 200 g
DLC : 5 jours
PVC : 1,90 €

Ciboulette
Poids net : 11 g
DLC : 7 jours
PVC : 1,60 €

Florette®
L'esprit Florette, des salades pour tous les goûts et pour toutes les saisons.
Au sein d’Agrial, coopérative agricole destinée à entretenir et valoriser le lien entre les Hommes et la Terre, Florette sélectionne, prépare et commercialise les fruits et légumes frais prêts à l’emploi. Nous avons des salades pour tous les goûts et pour toutes les saisons !