Whisky GLEN MORAY “Phoenix Rising”
Oiseau mythique renaissant sans cesse de ses cendres, le phénix inspire le nouveau single malt doux et épicé GLEN MORAY Phoenix Rising.
En hommage à cette créature extraordinaire, symbole du renouvellement des temps, Glen Moray a fait vieillir un whisky doux et équilibré dans des fûts de chêne neufs, dont l’intérieur a été carbonisé. GLEN MORAY Phoenix Rising capture la nouvelle vie qui émane de ces fûts, un éventail de saveurs envoûtantes offrant au single malt des notes de caramel crémeux, de chocolat au lait, de gingembre et de poivre.
Idéal à déguster par une nuit froide, devant un feu de cheminée, dans son fauteuil préféré, mais aussi à offrir à l’occasion des fêtes de fin d’année.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : les parfums de noix de coco, de caramel crémeux et de chocolat au lait sont agrémentés de notes poivrées.
BOUCHE : le caramel cède la place aux douces notes d'épices boisées, de vanille et de gingembre doux.
FINALZ : une note poivrée apparaît, puis s'estompe au profit du chêne léger, des fruits à coque et de malt.
L’EXPLORATION DES FÛTS
La distillerie Glen Moray explore l’influence des fûts sur le whisky single malt et renouvelle l’art du vieillissement depuis plus de 125 ans. En 1897, son premier spiritueux fut déjà conditionné dans une variété inhabituelle de fûts pour l'époque, dont des fûts de vin marsala et de sherry. Aujourd’hui encore, c’est de l’exploration de fûts que naît l’alliance parfaite entre le goût consensuel du Speyside et une richesse aromatique incomparable.
GLEN MORAY Phoenix Rising
40% vol – 70 cl – PMC* : 42 €
Disponible chez les cavistes
* Prix Moyen Conseillé. Le distributeur est libre de fixer le prix.
À propos de GLEN MORAY
Ancrée depuis 125 ans dans le Speyside, au nord-est de l’Écosse, GLEN MORAY est une distillerie de whisky à taille humaine qui produit des Single Malts ronds, doux et fruités, expression parfaite du style de la région. Sa petite équipe est dévouée à l’exploration des saveurs, conjuguant à la fois tradition et audace. Elle perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération et renouvelle sans cesse l’art du vieillissement et du mariage de fûts, pour offrir des Single Malts authentiques et parfaitement équilibrés, à la richesse aromatique incomparable.
Entrez au cœur de notre savoir-faire
www.glenmoray.com
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