Une Saint-Valentin toute en tendresse et volupté avec le Champagne CASTELNAU

DES INSTANTS PLAISIRS AUTOUR D'UNE SUBTILE GOURMANDISE…

Pour célébrer la plus tendre et romantique des fêtes, la cuvée rosé de Champagne CASTELNAU s'offre aux amoureux dans un coffret toute en simplicité et élégance. Sous ses lignes épurées, en plus d'une bouteille de rosé champagne CASTELNAU, ce coffret dévoile 2 flûtes pour mieux exalter la délicatesse et l'onctuosité des notes d'agrumes de cette cuvée qui comme l'amour se révèle avec le temps.

ÉLABORATION
C’est bien à la prééminence du meunier que l’on doit la gourmandise de ce Rosé.
Issus de vieilles vignes, pinot noir et meunier, vinifiés en rouge, confèrent à cette cuvée équilibre et subtilité.

DÉGUSTATION
Une robe rose et un ballet de fines bulles laissent éclore les saveurs de fruits rouges et noirs de ce Champagne Rosé. En fin de bouche, les notes délicieusement surprenantes de pamplemousse lui confèrent une belle finale.

ASSEMBLAGE
30% chardonnay
20% pinot noir
50% meunier
Dont 15% du pinot noir et du meunier vinifiés en rouge.
Élevage en cave minimum 4 ans
Vins de réserve : Environ 25%
Dosage : 8 g/l
Flaconnages : 75 cl – 150 cl

INDICATEURS SENSORIELS
vivacité —
— onctuosité
délicatesse –
— puissance

ACCORDS
« en harmonie »
Marié à des verrines de courgettes à la crème de parmesan.
« en impertinence »
Un chocolat noir noble relevé d’une pointe de piment d’Espelette.

CUVÉE ROSÉ DE CHAMPAGNE CASTELNAU
Coffret rosé+ 2 flûtes PPI : 47,28€T.T.C.
En vente chez les cavistes
et sur :
www.boutique.champagne-castelnau.fr

Depuis 1916, le Champagne CASTELNAU élabore des cuvées d'exception appréciées des amateurs les plus avisés.
Les cuvées du Champagne CASTELNAU s’adressent à ceux qui savent reconnaître et apprécier en toute simplicité la qualité d’un grand Champagne et cherchent à découvrir des vins haut de gamme plus authentiques. Peu sensibles au paraître et attachés à la vraie valeur des choses, ils revendiquent la sûreté de leur choix et se reconnaissent dans les cuvées du Champagne CASTELNAU, aux saveurs aromatiques et gourmandes, aussi fines que complexes.



www.champagne-castelnau.fr


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