Ratte
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Crustacés & Mollusques
Homard Meunière aux Pommes de Terre, Pinces sur une Tombée d’Herbes Potagères, Beurre de Cuisson
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Apéritifs
Pommes de Terre Escargots et Chorizo
Fitou AOC et Sonia Ezgulian vous Proposent pour vos Repas de Fêtes Pommes de Terre…
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Entrées Froides
Asperges Vertes Grillées, Crémeuse de Pommes de Terre à la Noix, Fines Tranches de Jeune Comté et Roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Bœuf Mariné et Légumes au Beurre Fondu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Temps…
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Cuisine Régionale
Carré de Porc à la Moutarde Girolles et Pommes de Terre Ratte
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Apéritifs
Verrines de Ratte du Touquet à la Betterave Version Fêtes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Repas de Fêtes
Salade de Ratte aux Gambas, à la Coriandre et à l’Oignon Rouge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 25 Minutes • 500…
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