Pommes de Terre
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Charcuteries
Burger au boudin noir, aux galettes de pommes de terre et aux pommes
Proportions pour 4 Burgers Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bœuf
Pavé de bœuf rôti, compotée d’oignons à la tomate et écrasé de pommes de terre
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Truite au lard, fenouil & anis
Recette : © Patrick Caignau | Stylisme culinaire et préparation de la recette : Mieke…
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Crêpes & Galettes
Galette tartiflette
Proportions pour environ 8 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes…
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Bœuf
Côte de Bœuf cuite à basse température, fondant de pommes de terre et sauce béarnaise maison
Une recette de Marc Boissieux, grand gagnant de Masterchef® 2013, pour Charal Proportions pour 4…
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Cuisine Régionale
Raclette bressane au Bresse Bleu
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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Entrées
Salade de pommes de terre au Reblochon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Plats Uniques
Wok de pommes de terre, dinde et petits légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine Régionale
Soufflé de Pompadour Label Rouge au Reblochon fondant
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Régionale
Parmentier de Blue Belle au pâté Hénaff®
Une recette de Nathalie Beauvais (Le Jardin Gourmand à Lorient) Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Cuisine de la Mer
Julienne, sauce safran
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Pot-au-Feu léger au cabillaud
Une recette extraite du livre Le Creuset® "Cocottes" Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation…
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Cuisine Régionale
Coddle de Pompadour Label Rouge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Entrées
Galette des Rois salée de Ratte du Touquet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Bœuf
Filet de bœuf en croûte de moutarde et petits légumes bio
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Cuisine Régionale
Lapin à la pancetta et farci au Saint-Marcellin, purée de potimarron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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