l’Emmentaler AOP Suisse
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Cuisine Régionale
Salade multicolore et son granola salé à l’Emmentaler AOP Suisse
Proportions pour 2 à 3 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15…
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Cuisine de la Mer
Tartelette fine de pommes de terre, chorizo et Saint-Jacques à l’Emmentaler AOP Suisse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine du Monde
Tarte à l’ail des ours, asperges et à l’Emmentaler AOP Suisse
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson 45…
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Cuisine du Monde
Omelette à la spiruline et pousses d’épinards et dés d’Emmentaler AOP Suisse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine du Monde
Taboulé rouge à la betterave, baies de goji, pommes vertes, dés d’Emmentaler AOP Suisse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Apéritifs
Escargots briochés et gratinés à l’Emmentaler AOP Suisse
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 1 h 45 Minutes Temps…
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Apéritifs
Sashimi de riz vinaigré au sésame, lamelles d’Emmentaler AOP Suisse et légumes frais en pickles
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 24 Heures Temps de Cuisson…
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Chandeleur
Crêpes à la farine de pois chiche, farcies de taboulé et dés d’Emmentaler® AOP Suisse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Cuisine du Monde
Petits pains farcis au chili végétarien, gratinés à l’Emmentaler® AOP Suisse
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine du Monde
Salade de boulgour, suprêmes d’agrumes, dés de céleri, radis roses, dés d’Emmentaler® AOP Suisse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine du Monde
Suprêmes de pintade farcis à l’Emmentaler® AOP Suisse et gnocchis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Cuisine du Monde
Patates douces grillées à l’Emmentaler AOP Suisse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine du Monde
Rôti de veau Orloff à l’Emmentaler® AOP Suisse, Coppa et pistaches
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Gratin de homard au cidre, à l’Emmentaler® AOP Suisse et aux petits légumes de saison
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Apéritifs
Champignons farcis d’Emmentaler AOP suisse jambon et lardons croustillants
Proportions pour 6 à 12 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Fromages & Œufs
Bruschetta de tomates de saison et L’Emmentaler AOP suisse
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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