Foin
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Cuisine de la Mer
Moules marinières « foin et artichauts »
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bœuf
Faux-filet fumé au foin et ses pommes de terre confites
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Cuisine Régionale
Poulet cocotte au foin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 HeureRepos 10…
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Agneau
Selle d’agneau au foin cuite en croûte d’argile et jus acidulé au tamarin
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine Régionale
Magret de Canard Fermier des Landes fumé au foin, lentilles corail comme un risotto
Par Mary Henchley pour Qualité Landes Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes…
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Cuisine Régionale
Filet mignon Nouvelle Agriculture® farci aux herbes cuit au foin, salade de fenouil à l’orange
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Charcuteries
Assiette du Terroir, Lentilles à la Vinaigrette Crémée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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