Filet de Bar
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Cuisine de la Mer
Filet de bar mariné au sel moulu de Guérande aux herbes Bio le Guérandais, mille-feuille de butternut et mousseline de courge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 10…
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Cuisine de la Mer
Filet de Bar en croûte de Ratte du Touquet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Filet de bar piqué à l’olive verte, mitonnée d’aubergines et amandes torréfiées
Une recette de Juan Arbelaez chef ambassadeur des olives de table Proportions pour 6 Personnes …
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Cuisine de la Mer
Tartare de bar et son espuma de Wasabi
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine de la Mer
Bar en Papillote et Miettes de Boudin à la Marmelade de Citrons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Marinade…
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Cuisine de la Mer
Filet de Bar de Ligne au Confit de Vin de Bordeaux
L'AAPrA et Anne Lataillade vous Proposent pour vos Repas de Fêtes Filet de Bar de…
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Cuisine de la Mer
Tartare de Bar et Juliette en Paysanne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Filet de Bar sur Fondue de Poireaux et Sauce Épicée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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