Sourires de Campagne : Les steaks hachés pur bœuf 100 % Bio spécial hamburger débarquent dans les supermarchés !

25 septembre 2017

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En cette rentrée 2017, Sourires de Campagne revient sur le devant de la scène avec le dernier né de la gamme des hachés : le steak rond pur bœuf ! S’il enchantera les plus petits, il fera également le bonheur des afficionados d’hamburger !

En mars 2017, Eliviaet Unébio lançait Sourires de Campagne, une toute nouvelle marque de viande bovine 100 % bio, 100 % française, soutenue et portée par les éleveurs eux-mêmes.

Disponible dans les rayons libre-service des Grandes et Moyennes Surfaces, Sourires de Campagne a pour ambition première de démocratiser la viande issue de l’agriculture biologique et la rendre accessible au plus grand nombre.
Et oui, désormais, manger de la viande bio devient presque un jeu d’enfant !

Avec Sourires de Campagne, on met du goût dans son assiette,
mais surtout, on y met du sens !
Prix moyen conseillé : 4,05€ – 2 x 120 g

Avec ce tout nouveau produit, conçu et pensé pour accompagner les hamburger party (mais pas que…!), Sourires de Campagne entend bien se faire une place de choix dans le réfrigérateur des consommateurs pour s’intégrer à une alimentation saine et équilibrée.

Pour Sourires de Campagne, la viande n’est pas juste bio, elle est pensée comme un tout ! Elle résulte d’une synergie entre l’agriculteur, l’animal et la nature : il cultive des plantes fourragères en agriculture biologique, qu’il donne ensuite à ses animaux. Les déjections de ces derniers servent ensuite à la fabrication du fumier, un engrais naturel qui fertilise les sols. Les éleveurs de Sourires de Campagne ont en tête qu’il faut donner à la nature, pour qu’elle le rende bien !

C’est pour ça qu’ils :
• élèvent leurs animaux sans stress, dans des étables spacieuses, aérées et lumineuses.
• les font gambader en plein air dès que possible !
• leur donnent une alimentation naturelle, sans pesticides.
• privilégient les médecines douces et n’utilisent l’allopathie qu’à des fins curatives pour soulager l’animal (dans ce cas, le délai d’attente légale avant commercialisation est doublé).

Acheter bio, c’est soutenir des valeurs auxquelles adhère Sourires de Campagne, et qui seront bénéfiques à l’avenir : préserver sa santé et l’environnement, faire plaisir à ses papilles, rétribuer justement les éleveurs…

Ces bénéfices sont d’ailleurs reconnus par les adeptes de la viande bio, et des consommateurs réguliers : 24 % des français en consomment dès qu’ils en trouvent, et 30 % envisagent même d’en manger plus souvent !

Source : sondage réalisé en mars 2016 par l’IFOP pour la Commission Bio d’INTERBEV, l’Interprofession de l’Élevage et des Viandes.

Pourquoi les Français achètent-ils de la viande bio ?
Acte citoyen – 62 %
Bénéfique pour l’environnement – 75 %
Bénéfique pour la santé – 75 %
Juste rémunération des producteurs – 70 %

Source : CREDOC 2016

L’agriculture biologique en quelques mots…
La filière bio est la filière agricole la plus contrôlée de France, 8 organismes certificateurs en sont chargés ! Pour le repérer, deux logos :
• Le logo AB, créé par le Ministère de l’Agriculture, garantit le respect de la réglementation en vigueur en France et la certification par un organisme agréé par les pouvoirs publics.
• Le logo bio communautaire, plus souple, qui assure la conformité au règlement de l’UE sur l’agriculture biologique.
Pour être éleveur bio, il faut être notifié auprès de l’Agence Bio, contrôlé puis certifié. Et une fois que l’éleveur est bio… il doit le rester ! Pour cela, il est contrôlé régulièrement de manière inopinée.