Sandwich oriental aux carottes, raisins et En Cas de Caprice
Proportions pour 2 Personnes 
Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 10 Minutes
Vous courrez partout, manquez de temps pour vous préparer un repas rapide et simple ?
Ce Sandwich oriental aux carottes, raisins et En Cas de Caprice répondra à votre attente et comblera votre faim.
► 4 tranches de pain de mie complet
► 4 tranches de d’En Cas de Caprice
► 4 carottes
► 1 gousse d’ail
► 1 oignon émincé
► 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
► ½ cuil. à café de cannelle, coriandre moulue
► 1 cuil. à soupe de raisins secs blonds
► 1 cuil. à soupe de persil haché
► Fleur de sel, poivre du moulin (selon les goûts)
①• Laver les carottes.
②• Les couper en tagliatelles à l’aide d’un économe ou d’une mandoline à légumes.
③• Chauffer l’huile, dorer l’oignon et l’ail, ajouter les raisins et les graines de coriandre.
Remuer puis ajouter les tagliatelles de carottes. Cuire 5 min jusqu’à ce que les tagliatelles soient cuites mais restent croquantes. Saupoudrer d’épices, saler et poivrer, ajouter le persil, bien mélanger. Placer la préparation dans un bol et réserver.
④• Dorer les tranches de pain.
⑤• Lorsque les tranches sont dorées, les couper en triangle.
⑥• Répartir les carottes et les raisins sur deux triangles de pain. Disposer les tranches d’En Cas de Caprice. Positionner sur chaque préparation l’autre triangle de pain doré.
Saupoudrer de fleur de sel, poivrer et déguster.
CAPRICE DES DIEUX
Caprice des Dieux, un fromage français, fait depuis 1956, en Bassigny, la région entre les Vosges et la Champagne.
Le fromage est reconnaissable par la couleur bleue et la forme ovale (callisson) de son emballage.
Ce fromage est également commercialisé en portions individuelles (Mini Caprice), petits plaisirs, goûter, apéritif, salade, plateau TV (En Cas de Caprice)
et en fromage frais (Caprice des Anges), Caprice des Dieux est un fromage à croûte fleurie, d'une texture souple et crémeuse qui fond dans la bouche.
Pour plus d'Informations sur les Produits Caprice des Dieux
Rendez-vous sur www.capricedesdieux.com
© Caprice des Dieux | Crédits Photos : © Patricia Kettenhofen / Caprice des Dieux
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