Salade fraîcheur à la Iceberg Florette® Agrilogique pommes & raisins secs

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 5 Minutes

Démarrez vos repas en douceur grâce à la saveur d'une salade fraîche.
Avec ses feuilles délicieusement croquantes, la salade Iceberg élaborée par Florette® procure une sensation de fraîcheur et de tendresse instantanément identifiable. Une mise en bouche savoureuse.

► Un sachet d’Iceberg Florette® Agrilogique
► 2 pommes
► 60 g de noix
► 40 g de raisins moelleux
► Un demi sachet de coriandre Florette® 
► 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
► 2 cuillères à café de vinaigre de cidre
► 1 petite gousse d’ail émincée
► 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
► Sel, poivre

①• Découper la pomme en fines lamelles. Citronner légèrement pour éviter l’oxydation, puis réserver.

②• Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

③• Faire torréfier les noix à sec dans une poêle allant au four pendant quelques minutes.

④• Dans un bol, incorporer l’huile, le vinaigre de cidre, l’ail, la moutarde, le sel et le poivre. Bien mélanger puis réserver.

⑤• Déposer dans chaque assiette creuse la salade, ajouter les lamelles de pomme, les noix torréfiées et les raisins secs.

⑥• Verser deux à trois cuillères de vinaigrette sur la salade puis finir par quelques feuilles de coriandre fraiche.

Déguster aussitôt.

Florette lance sur sa page Facebook @FloretteFrance ses «tutos cuisine» : les « Tutos de Mathis et Mélissa ». Chaque mois, retrouvez une délicieuse recette en vidéo présentée par nos deux petits chefs talentueux, et craquants à souhait !

UNE AVENTURE HUMAINE INÉDITE, EN FAVEUR DU BON ET D’UNE AGRICULTURE PLUS VERTUEUSE

Chez Florette, on s’engage depuis toujours en faveur du bon et du sain. C’est donc tout naturellement que la marque lance une nouvelle gamme composée de trois salades sans résidu de pesticides*. Une démarche globale, ambitieuse et humaine, pour des produits toujours meilleurs et pour une agriculture toujours plus durable.

CULTIVÉES SELON L’EXIGEANT CAHIER DES CHARGES AGRILOGIQUE, PRÉPARÉES POUR NE CONSERVER QUE LE CŒUR, CES SALADES ONT TOUT BON.

LAITUE
POUR TOUS !
C’est l’une des salades préférées des Français. Et ce n’est pas étonnant ! Croquante et tendre à la fois, la laitue remporte tous les suffrages chez les grands comme chez les petits.

L’ICEBERG
NE LAISSE PERSONNE FROID
Florette aime l’Iceberg ! A tel point que la marque a été la première à la proposer prête à l’emploi. Croquante et sucrée, elle est vite devenue une référence pour toute la famille.

LA FRISÉE
DES GOURMETS
Avec sa texture unique, sa légère amertume, la frisée met une touche d’originalité et de fraîcheur dans l’assiette. La meilleure façon de varier les plaisirs !

*Inférieur à la limite de quantification de 0,00001 g/kg pour 350 substances actives phytosanitaires. **Prix marketing conseillé. Le distributeur reste libre de fixer lui-même ses prix.

À propos de Florette®
Leader des salades, fruits et légumes frais prêts à l’emploi, Florette est une entreprise d’origine normande qui a lancé et démocratisé la salade en sachet en 1987. Spécialiste de la fraîcheur, elle permet à chacun d’avoir une alimentation saine et pratique au quotidien. Engagée, l’entreprise fait partie d’une Coopérative Agricole française qui soutient un modèle de développement durable qui répond aux défis économiques, sociaux et environnementaux d’aujourd’hui et de demain.
Le secret de Florette ? C’est d’abord des agriculteurs partenaires engagés dans une démarche d’agriculture responsable, qui s’efforcent au quotidien de réduire au strict minimum les traitements dans leurs cultures pour préserver l’environnement et la faune sauvage. Et c’est aussi 5 ateliers de fabrication répartis sur toute la France pour être au plus près des consommateurs et leur garantir ainsi tous les jours des assiettes pleines de fraîcheur.
Chez Florette, le Frais c’est par Nature !

Pour tout savoir sur les idées fraîches de Florette®
www.florette.fr

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