Salade de spaghettis au Roquefort Société®, courgettes, pignons et tomates cerise

28 juin 2017

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Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 Minutes

► 100 g de Roquefort Société®
► 150 g de spaghettis
► 1 courgette
► 10 tomates cerise
► 1 poignée de pignons de pin
► 1 cuil. à soupe d'Huile d'olive
► 1 petite gousse d'ail
► 10 feuilles de basilic

①• Faites cuire vos pâtes dans un grand volume d’eau salée selon les indications du paquet.

②• Découpez la courgette en fines bandes à l’aide d’un couteau ou d’un spiraliseur pour donner un effet spaghettis.

③• Égouttez les pâtes, passez-les sous un filet d’eau froide.

④• Mélangez les pâtes à la courgette préalablement découpée et arrosez d’un filet d’huile d’olive.

⑤• Mélangez et placez au frais.

⑥• Formez des billes de Roquefort Société, découpez les tomates cerise en deux et faites griller quelques pignons de pains.

⑦• Ajoutez-les aux pâtes.

⑧• Dans un petit bol mélanger l’huile d’olive, quelques feuilles de basilic, une pincée de sel et du poivre noir. Ajoutez la gousse d’ail écrasée.

Versez cet assaisonnement dans la salade, mélangez.

L'astuce de Société®
Pour un plat complet, n’hésitez pas à ajouter des tranches de poulets marinés au citron ou des pois chiches pour une version végétarienne.

À PROPOS DE ROQUEFORT SOCIÉTÉ®
Depuis 1863, SOCIÉTÉ®, marque pionnière dans la fabrication du Roquefort, apporte, à travers son excellence et le savoir-faire de ses Maîtres Affineurs, le plaisir de la dégustation de ce fromage d’exception.Affiné dansle respect de la tradition, Roquefort SOCIÉTÉ® est une marque résolument contemporaine qui a su traverser les âges et s’adapter aux évolutions de consommation.À l’occasion des 150 ans de SOCIÉTÉ®, retrouvez la gamme de produits habillée d’un design “anniversaire”.Lignes et graphisme épurés, ce nouveau design signe une année riche en plaisirs.

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