Salade colorée de Jeunes Pousses de Printemps

13 avril 2015

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 15 Minutes

Le printemps arrive et une envie de légèreté nous envahit avec cette salade rafraichissante !

► 1 sachet de Jeunes Pousses de Printemps Florette®
► 1 sachet de Radis Florette®
► 4 asperges vertes
► 1 pomme de type Pomme Granny Smith

Pour la vinaigrette
► 5 brins de fines herbes
► 4 cuil. à soupe d’huile de tournesol
► 2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
► sel & poivre

①• Faites cuire les asperges à la vapeur ou à l’eau.
Laissez-les refroidir avant de les couper en morceaux.

②• Rincez et coupez la pomme en cubes.
Rincez et coupez 8 radis en lamelles.

③• Réalisez la vinaigrette en mélangeant les fines herbes hachées à l’huile et au vinaigre.

④• Préparez la salade en mélangeant les jeunes pousses de Printemps avec les autres ingrédients.

Assaisonnez de vinaigrette, salez et poivrez à votre goût.

Le saviez-vous ?
Les salades en sachet sont simplement triées, lavées et conditionnées dans leur emballage protecteur.
Elles ne contiennent aucun conservateur.

Radis à croquer
Poids net : 20 g
DLC : 10 jours
PVC : 2,25 €

Jeunes Pousses de Printemps
Poids net : 150 g
DLC : 6 jours
PVC : 2,20 €

Florette®
L'esprit Florette, des salades pour tous les goûts et pour toutes les saisons.
Au sein d’Agrial, coopérative agricole destinée à entretenir et valoriser le lien entre les Hommes et la Terre, Florette sélectionne, prépare et commercialise les fruits et légumes frais prêts à l’emploi. Nous avons des salades pour tous les goûts et pour toutes les saisons !