Rillettes de sardines au Carré Frais

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
 Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Réfrigération 2 Heures

► 8 (200g)
► 200g de sardines à l’huile
► 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise
► 1 petite ficelle de pain aux graines
► Poivre du moulin

1• Égouttez les sardines à l’huile, retirez les arêtes puis écrasez les filets de sardine avec une fourchette dans un récipient.

2• Ajoutez le , le vinaigre et du poivre.

3• Mélangez délicatement et placez les rillettes 2h au frais.

4• Pendant ce temps, coupez le pain en fines tranches, faites-les toaster sous le grill.

Dégustez bien frais.

Depuis 1872 l’emblématique petit carré fromager est l’une des plus grandes success story alimentaire française du marché des fromages.
Plus qu’une légende… un mythe !

En effet, depuis 140 ans, a su conquérir et fidéliser le cœur de plusieurs générations d’amateurs de fromages frais, petits et grands.

La clé du succès ? Du lait, de la crème, une pointe de sel et… c’est tout ! Une recette sans additif ni conservateur qui séduit les amateurs de fraîcheur et de naturalité.

Découvrez le dernier né de la gamme :

Une innovation , avec une nouvelle aromatisation à la fois authentique & gourmande, qui répond à une forte attente des consommateurs : retrouver les vraies saveurs d’antan !

Découvrez le tout nouveau , dans son format 8 x 25g avec seulement 17.5% de matière grasse… Cette recette gourmande associe le croquant de l’échalote à la saveur fine de l’estragon !
Ah… ! l’estragon, une saveur typique de la cuisine traditionnelle française : aromate essentiel de la sauce béarnaise, il est également souvent utilisé en cuisine avec des volailles ou des poissons blancs.
Idéal sur des tartines, mais également parfait pour relever vos plats,
se marie à toutes les sauces et selon vos envies !

, ce sont des petites portions de fromage frais, avec une recette authentique et 100% naturelle :
"Du lait, de la crème, une pointe de sel, sans aucun additif ni conservateur, telle que Charles Gervais l’a inventée en 1842 !"
Idéal en tartine, Carré Frais sera aussi votre allié en cuisine, pour réaliser facilement de bons petits plats en version gourmande ou allégée.

"L'Histoire Elle & Vire"
C’est en Normandie, à Condé sur Vire, dans la vallée formée par deux rivières, l’Elle et la Vire, que se trouve le site de production d’Elle & Vire. Ce sont ces deux rivières qui ont donné son nom à la marque en 1947.
Offrir à tous les consommateurs, le meilleur du savoir-faire laitier français, telle est la mission quotidienne d’Elle & Vire à l’international.

"Le Goût et la Qualité"
Pour les consommateurs, Elle & Vire offre dans le monde entier une gamme de produits laitiers (beurres, laits, crèmes, desserts et fromages) de haute qualité et  de saveur à la française.
Synonyme de qualité et de sérieux, Elle & Vire allie tradition et innovation en proposant des produits laitiers sains et naturels, adaptés aux nouveaux modes de consommation et d’utilisation.

Pour plus d'informations sur le Carré Frais d'Elle & Vire
rendez-vous sur www.quiveutdufromage.com / www.elle-et-vire.com

© Carré Frais | Rédaction : © Valérie Duclos | Photographie : © Pierre-Louis Viel
Réalisation de la recette et stylisme : © Valéry Drouet | Tous droits de reproduction réservés