Quiche aux oignons, Duo Jambon & Emmental

13 juin 2015

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quiche_aux_oignons_duo_jambon_et_emmental

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 40 Minutes

► 1 barquette Duo Jambon & Emmental Fleury Michon
► 1 pâte feuilletée à dérouler
► 2 oignons
► 4 œufs
► 3 cuil. à soupe de crème fraîche
► 1 cuil. à soupe de persil ciselé
► Sel
► Poivre du moulin

①• Préchauffez le four à 180°C (th.6).

②• Épluchez puis émincez les oignons. Faites les revenir 10 min dans une poêle anti-adhésive avec 2 cuil. à soupe d’huile d’olive. Salez et poivrez au moulin.

③• Battez les œufs en omelette avec la crème fraîche et la moitié des dés de jambon et d’emmental. Ajoutez le persil haché, salez et poivrez au moulin.

④• Déroulez la pâte dans un moule à tarte beurré.

⑤• Déposez les oignons puis versez les œufs battus.

⑥• Finissez en disposant le reste des dés d’emmental et de jambon.

⑦• Enfournez et laissez cuire 40 min à mi-hauteur.

Quand la quiche est bien dorée, laissez la refroidir 5 min, démoulez la sur un plat à tarte et servez aussitôt avec une salade verte.

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Existe en format 150 g
Prix de Vente Conseillé : 2,25 €
Disponible en avril 2015

Fleury Michon, L'obsession du bon
Derrière l'engagement de naturalité au service du plaisir et du goût, c'est tout Fleury Michon qui se mobilise dans une démarche de progrès constant pour offrir le meilleur du naturel aux consommateurs
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