Pour la Saint-Valentin, GREMILLET crée un duo Blanc et Rosé personnalisé !
Il est coutume de dire que l’on juge une maison de Champagne sur son brut sans année,
sa principale référence. La maison GREMILLET, fer de son ambassadeur,
« le brut sélection » a donc tout naturellement élaboré sa version Rosé.
Tous deux composé de 70% pinot noir, 30% chardonnay, il s’agit pour son chef de cave Jean-Christophe GREMILLET le plus bel assemblage en champagne.
Le brut Sélection : l’ambassadeur de la maison
Une très belle robe or jaune pâle fait frémir une mousse fine et persistante. Elle est brillante, lumineuse et limpide.
Le nez est souriant grâce à une alliance vivifiante de notes florales et fruitées à l’accent de gourmandise.
On y décèle l’acacia, l’aubépine, la pêche, la poire et l’abricot. La bouche est agréable et fraîche avec un bel équilibre entre l’acidité et la maturité. Nous retrouvons le fruité qui nous a tant séduit au nez, augmenté de fines notes grillées et épicées.
Le brut Rosé : une cuvée de charme
Subtil et raffiné, le champagne Rosé de la maison GREMILLET invite à une expérience unique.
Élégant, il présente une splendide robe saumon.
Des accents délicats d’arômes de fruits rouges et noirs gorgés de soleil (fraise, framboise, mûre, cassis, griotte et groseille) offrent une finale gourmande. Cette infinie richesse du fruité est magnifiée par la finesse des bulles. Rafraîchissant et festif, ce rosé est un champagne plaisir qui invite à la convivialité.
Œnologie
70% pinot noir, 30% chardonnay.
Assemblage de 4 années de vendanges dont 20% de vin de réserve. 10% de vin rouge entre dans la composition du champagne Rosé.
Fermentation alcoolique à 16°. Vieillissement de 24 mois minimum. Liqueur de dosage faite maison, issue de vin remis en cercle.
LES CLASSIQUES
Traduit littéralement «classique» désigne quelque chose qui ne surprend pas. Chez GREMILLET, «Les classiques», ce sont des champagnes incontournables, les essentiels.
À l’occasion de la Saint-Valentin, la maison familiale GREMILLET a souhaité mettre en avant deux de ses cuvées de la gamme « Les classiques » le Blanc et le Rosé.
Pour célébrer les amoureux, la maison GREMILLET propose de personnaliser ses bouteilles au prénom de l’être aimé.
Un cadeau chic, original et surtout unique.
POINT DE VENTE
En direct à la propriété
info@champagnegremillet.fr
PRIX PUBLIC TTC
Duo Blanc et Rosé personnalisé
50 € TTC
Champagne GREMILLET, une histoire de famille
Le Champagne GREMILLET est une maison exclusivement familiale créée et dirigée par Jean-Michel GREMILLET. La première parcelle donnée par sa mère Lulu en 1978 va l’inciter à développer l’exploitation. Aujourd’hui, toute la famille (enfants et beaux enfants) participe à l’activité de la marque.
La maison produit 500 000 bouteilles par an dont : 60% à l’export (50 destinations), 40% en France avec une clientèle exclusivement traditionnelle de CHR, cavistes et particuliers.
Ses cuvées sont récompensées par les plus grands concours de vins (Décanter, Effervescent du monde, Guide Hachette des vins, IWSC, Wine Spectator…) et sélectionnées chaque année par 50 Ambassades et Consulats à travers le monde.
Un terroir unique
Le domaine GREMILLET est situé à Balnot s/Laignes, à 45 km de Troyes capitale historique de la Champagne. Au cœur de l’Aube, tout près des Riceys, son vignoble s’étend sur 40 hectares ; une situation idéale avec des sols argilo-calcaires, kimméridgien, les mêmes que ceux de sa Bourgogne voisine. Le pinot noir y est roi, il domine à 91 % sur le domaine, le reste de l’encépagement est consacré au chardonnay.
« Tous vos succès méritent un GREMILLET »
Un slogan en parfaite résonance avec l’histoire de cette maison familiale. Une histoire singulière jalonnée de succès grâce à la volonté, le dynamisme mais aussi l’optimisme des gens qui la compose. Un regard toujours tourné vers l'avenir, une construction pas à pas.
Ce champagne se destine finalement à tous ceux qui osent rêver et entreprendre tant sur le plan professionnel que personnel.
Maison de champagne purement familiale située dans l'Aube sur la Côte des Bar.
Fraîcheur et élégance sont les maître mots de ses cuvées.
www.champagnegremillet.fr
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